2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Due studi sugli animali hanno dimostrato che mangiare mirtilli può aiutare a normalizzare i livelli di colesterolo e prevenire il rischio di cancro al colon.
Il primo studio è stato fatto con i criceti, ed è stata prescritta una dieta a base di mirtilli, dopo un certo periodo di tempo si è verificata una riduzione dei livelli di colesterolo del 20%. Nel prossimo studio, a 18 ratti è stata somministrata una tossina progettata per danneggiare il colon.
La metà di questi ratti da laboratorio è stata alimentata con mirtilli, dopo di che è stato trovato nei loro corpi lo pterostilbene, una sostanza presente nei mirtilli. I ratti alimentati con una dieta a base di mirtilli hanno mostrato una riduzione del 57% dei danni al colon e i ratti che non hanno mostrato tali risultati.
Sono stati condotti molti studi sui benefici dei mirtilli. Sono conosciuti come frutti che contengono una grande quantità di antiossidanti e altre sostanze fitochimiche che riducono il rischio di alcuni tumori. Studi di laboratorio supportano questa tesi, poiché esperimenti su animali hanno dimostrato che il consumo di mirtilli aiuta a prevenire infezioni del tratto urinario, malattie cardiache, morbo di Alzheimer e altre lesioni associate alla fase di invecchiamento del corpo.
Per tutti questi benefici dal consumo di mirtilli contribuisce il maggior effetto contenuto in essi pterostilbene. Secondo studi sugli animali, questa sostanza protegge dalle malattie causate dall'invecchiamento, abbassa i livelli di colesterolo e grassi e abbassa persino la glicemia.
Il pterostilbene è anche un antiossidante che si trova nei mirtilli, nell'uva e nei mirtilli rossi. Non solo neutralizza efficacemente i radicali liberi, ma è anche un ottimo strumento per prevenire il diabete e rallenta anche l'invecchiamento. Si prevede che presto saranno sviluppate anche compresse contenenti questa sostanza.
Dopo ricerche e risultati che hanno dimostrato che i mirtilli contengono componenti estremamente utili e salutari nella loro composizione, gli scienziati raccomandano che il consumo di drupacee diventi una routine quotidiana, specialmente nelle persone con cancro.
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