2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le carote sono un vero tesoro di nutrienti. Contengono molti minerali, vitamine e oli essenziali. Le carote sono ricche di carotene, che viene convertito in vitamina A nel corpo umano.
La vitamina A è liposolubile, quindi deve essere consumata con i grassi per essere completamente assorbita dall'organismo. Le carote favoriscono la crescita nei bambini.
Le carote crude sono deliziose, grattugiate su un'insalata, ma se prepari le polpette da queste utili verdure, tutti ti riconosceranno come un talento culinario insuperabile.
Occorrono quattro carote grandi, tre uova, 125 g di semolino, 250 ml di latte, 100 g di pangrattato, 25 g di burro, un pizzico di sale e olio per friggere le polpette.
Lavate le carote, sbucciatele e grattugiatele su una grattugia grande. Versateli in una casseruola, aggiungete il latte, il burro e il sale. Stufare il composto a fuoco basso fino a renderlo morbido.
Aggiungi il semolino. Mescolare fino a che liscio e cuocere a fuoco basso per cinque minuti. Raffreddare la miscela. Separare gli albumi. Aggiungere i tuorli al composto raffreddato e mescolare.
Sbattere gli albumi. Scaldare la padella a fuoco medio e ungere con olio. Formate delle polpette dal composto di carote, passatele per un secondo negli albumi montati a neve, passatele nel pangrattato e friggetele.
Friggere su entrambi i lati fino a doratura. Puoi cuocere le polpette in forno: sono pronte in quindici minuti. Servire le polpette finite con panna, formaggio o anche marmellata.
Puoi fare polpette di carote dolci: hai bisogno di due mele e una manciata di uvetta. Le mele sbucciate vengono grattugiate su una grattugia grossa e aggiunte alle carote e al latte.
Stufare, aggiungere l'uvetta già ammollata per dieci minuti in acqua calda e far sobbollire per altri due minuti. Aggiungere al composto tre cucchiaini di zucchero e uno di vaniglia.
Consigliato:
Carote
La carota è una pianta con una radice spessa e carnosa dal colore ricco che cresce sottoterra e sottili foglie verdi che compaiono sopra il suolo. Sebbene solitamente associate all'arancione, infatti, le carote crescono in molti colori diversi, tra cui bianco, giallo, rosso o viola.
Facciamo Le Polpette Di Carne
Nella nostra tradizione nazionale, le polpette sono generalmente carne ben macinata, abbinata a cipolle e spezie. La sua forma è diversa: da piatta a sferica. Anche i suoi metodi di preparazione sono diversi. Le polpette vengono fritte, grigliate o cotte al forno.
Le Carote Sono Un Guaritore Naturale
Le carote riducono il rischio di malattie cardiache e cancro. Le verdure arancioni, le patate dolci e la zucca sono una ricca fonte di carotenoidi, noti per aiutare a combattere la malattia mortale. Le malattie croniche, come le malattie cardiovascolari e il cancro, sono causate da danni correlati all'ossigeno al DNA, alle proteine e ai grassi.
Yogurt, Aglio E Carote Combattono I Virus
Loro esistono prodotti che supportano il sistema immunitario . Tre di loro sono aglio, carote e yogurt. Scopri qual è il loro effetto benefico. Carote Sono estremamente ricchi di beta-carotene, che ha la capacità di stimolare la formazione di cellule che uccidono i virus:
Facciamo La Carne Macinata Di Soia E Le Polpette
Se sei vegetariano o vuoi semplicemente provare la carne macinata di soia o le polpette, tieni presente che la soia è molto utile e contiene molte sostanze utili che si trovano nella carne. Puoi usare carne macinata di soia pronta , e puoi farlo da solo.
