I Diversi Colori Dei Pomodori E Il Loro Contenuto

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Video: I POMODORI PELATI D.O.P..... Come sceglierli e perché, inoltre il rispetto della normativa HACCP. 2024, Novembre
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Anonim

I pomodori sono tra le verdure salutari preferite, che molte persone amano mangiare tutto l'anno. Certo, durante i mesi più caldi, sono i più gustosi, ma chi vi è affezionato li consuma quando fa freddo.

Succoso, gustoso, fragrante - il pomodoro è un vero dono naturale che porta molti benefici all'organismo. Se, d'altra parte, li coltivi tu stesso nel tuo giardino, sarai senza dubbio d'accordo con questo.

Come è noto, esistono molte varietà di pomodori. Ci sono persone che aderiscono a certe e consumano o producono solo quelle.

NEL il contenuto di pomodori, tuttavia, ci sono alcuni altri segreti che determinano il loro colore, non solo la varietà. Ecco cosa puoi trovare in diversi colori di pomodori, soprattutto se li acquisti dal negozio.

Pomodoro giallo

Questo colore è un indicatore della presenza di polifenoli nei pomodori. Questi ultimi sono importanti antiossidanti per l'organismo, che si occupano della regolazione della pressione sanguigna e del colesterolo. I pomodori gialli possono supportare la funzione delle arterie, la loro flessibilità e resistenza.

Pomodoro arancione

pomodori e i loro benefici
pomodori e i loro benefici

Sono anche conosciuti come pomodori brunastri, rossi più scuri o arancioni. Sono ricchi di sostanze che purificano il corpo dai radicali liberi. Sono caratterizzati da un alto contenuto di vitamina E, che si prende cura delle condizioni della pelle. È fondamentale per la sua salute e può aiutare a combattere problemi come psoriasi, eczema o simili.

Pomodoro rosso

Classico del genere! I pomodori rossi sono i più apprezzati, ricercati e consumati. Contengono licopene, un pigmento carotenoide o in altre parole uno dei più importanti antiossidanti. Questa sostanza è nota per i suoi benefici per la pelle: la protegge dai dannosi raggi solari intensi. Inoltre, può essere un fedele collaboratore nella lotta contro i problemi legati al cuore, al sistema circolatorio e ad alcuni tipi di cancro.

Questi sono solo alcuni di i benefici dei pomodori. Un prodotto ordinario dall'impatto straordinario. Pertanto, è bene renderli parte integrante del proprio menu.

Sono alimenti sani e genuini, quindi puoi consumarli senza restrizioni. Una meravigliosa aggiunta a qualsiasi piatto sotto forma di un'insalata fresca, parte di uno o qualcosa di completamente diverso, secondo i tuoi gusti.

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