2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La Danimarca sta valutando una proposta per introdurre una tassa sulla carne rossa dopo che gli esperti del governo hanno concluso che il cambiamento climatico è una questione etica, ha affermato l'Independent.
Il Consiglio etico danese raccomanda di introdurre inizialmente un prelievo sulla carne bovina e di estendere in futuro il regolamento a tutte le carni rosse. Secondo
La tassa del Consiglio dovrebbe essere applicata a tutti gli alimenti, a seconda dell'impatto che la loro produzione ha sui cambiamenti climatici.
Il Consiglio ha votato a favore di queste misure a stragrande maggioranza e la proposta sarà ora sottoposta all'esame del governo. In un comunicato stampa, il Consiglio etico ha affermato che la Danimarca è direttamente minacciata dal cambiamento climatico. Si è scoperto che non bastava fare affidamento solo sul cosiddetto "consumo etico" per garantire l'adempimento degli impegni del Paese nei confronti dell'ONU.
"Lo stile di vita danese è tutt'altro che sostenibile dal punto di vista climatico. "Se vogliamo raggiungere l'obiettivo dell'accordo di Parigi di mantenere il riscaldamento globale al di sotto dei 2 gradi, dobbiamo agire rapidamente e includere il cibo", ha affermato il Consiglio. Ha aggiunto che è stato stimato che il bestiame da solo produce il 10% delle emissioni globali di gas serra, con la produzione alimentare generalmente compresa tra il 19% e il 29%.
Secondo il Consiglio, i danesi hanno l'obbligo morale di cambiare le proprie abitudini alimentari. Non è un problema escludere la carne di manzo dal proprio menu e godere comunque di una dieta sana e nutriente.
"Per essere efficace, la responsabilità per il cibo dannoso per il clima, pur contribuendo a sensibilizzare alle sfide poste dal cambiamento climatico, deve essere condivisa", ha affermato il portavoce del Consiglio Mickey Gierris. Ha aggiunto che ciò richiede che la società invii un segnale chiaro attraverso la regolamentazione.
In conclusione, gli ultimi mesi sono stati difficili per gli amanti della carne rossa, dopo che l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha avvertito che il suo consumo è associato al rischio di cancro.
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