2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I nutrizionisti consigliano per escludere dalla tua dieta carne rossa, pasticcini, fast food e altri cibi preferiti ma malsani. Ma allora come godersi il cibo? Ecco alcuni consigli su come essere al sicuro sostituire i prodotti nocivi con quelli sani.
Mangiare cibo come medicina. Altrimenti, dovrai prendere la medicina come cibo, dice Steve Jobs. Purtroppo, attraverso la sua amara esperienza, era convinto della correttezza di queste parole. Per vivere più a lungo, ha senso abbandonare una serie di cibi dannosi (anche se molto gustosi). Fortunatamente, c'è un'alternativa per ognuno di loro.
Pesce al posto della bistecca
La nocività della carne rossa è stata dimostrata. E se ti piacciono le bistecche, prepara tranci di salmone, trota, salmone rosa o tonno. I nutrizionisti affermano che il normale sostituzione della carne con il pesce contribuirà a ridurre il rischio di morte prematura del 17%.
Cioccolato fondente al posto del latte
Tale alternativa sarebbe un buon supporto nella lotta contro il cancro e le malattie del sistema cardiovascolare. Il cioccolato fondente, contenente almeno il 70% di cacao, può essere facilmente chiamato prodotto utile. Contiene meno zucchero e grassi rispetto alla sua controparte casearia. Inoltre, è ricco di antiossidanti che proteggono le cellule ei tessuti del corpo dall'invecchiamento naturale.
Pollo al posto del maiale
Il barbecue è una tentazione a cui è difficile resistere. Ma ricorda che il maiale contiene una grande quantità di grassi saturi. Possono aumentare il colesterolo, che a sua volta porta a problemi cardiaci e obesità.
Innanzitutto, considera il modo più sicuro per preparare i kebab. E in secondo luogo - sostituire il maiale con pollo e tacchino (se possibile - in tutti i piatti). Ciò fornirà al tuo corpo proteine animali senza gli effetti collaterali della carne di maiale lavorata.
Miele al posto dello zucchero
Lo zucchero raffinato è accusato di una vasta gamma di malattie, tra cui l'obesità e il diabete: i nutrizionisti consigliano di rinunciare completamente a questo prodotto dannoso. E sostituiscilo con il miele, i cui benefici sono innegabili.
Il miele rafforza la circolazione sanguigna, aumenta il tono del cuore e dei vasi sanguigni, ha un lieve effetto sedativo e contiene diverse importanti vitamine. quindi aggiungi miele al posto dello zucchero ai dolci, al tè e persino al caffè. Ma ricorda: il miele è un prodotto ipercalorico e la sua dose massima giornaliera è di 3 cucchiai.
Popcorn al posto delle patatine
Il popcorn difficilmente può essere definito un prodotto utile. Ma se ti piace davvero sgranocchiare qualcosa mentre guardi un film, scegli i popcorn invece delle patatine. Questo ti aiuterà a risparmiare 8 grammi di grasso per porzione. Hanno molte fibre e solo 50 calorie per una tazza standard di 25 g.
Patata dolce al posto delle patate
Questo ortaggio, purtroppo, non è molto diffuso nel nostro Paese, ma lo si può trovare in quasi tutte le catene alimentari. Ma se possibile sostituire le patate normali con patate dolci (patata dolce) - fallo. Contiene più minerali e vitamine delle patate e, a differenza di quest'ultime, non provoca picchi di zucchero nel sangue.
Olio d'oliva al posto della margarina
La margarina è un prodotto dannoso. Contribuisce alla crescita del colesterolo cattivo, che porta a malattie cardiache e obesità. Pertanto, i grassi di oliva sono più utili perché contengono grassi insaturi. È anche meglio usare l'olio d'oliva per friggere. A differenza del girasole, non si ossida quando riscaldato. Ciò significa che non emette sostanze nocive.
Vino al posto dei cocktail
I cocktail di solito contengono un'enorme quantità di zucchero e alcol forte e queste sono centinaia di calorie in più. Se vuoi rilassarti a una festa, una cena romantica o una festa, dai la preferenza al drink alternativo.
I benefici del vino rosso (secco) sono noti da tempo: rafforza i vasi sanguigni, riduce i livelli dannosi di quello cattivo e aumenta il colesterolo sano. Contiene anche la sostanza miracolosa resveratrolo, che ha un effetto benefico sul corpo nel suo insieme. Ma ricorda che tutto ha bisogno di una misura, soprattutto nell'alcol.
Farina d'avena al posto dei cereali
Cereali o cereali con latte a colazione sono un modo garantito per aumentare la glicemia. Meglio far bollire la farina d'avena in acqua e aggiungere la frutta. Questa è una delle opzioni per la colazione più utile: quasi senza zucchero e ricca di fibre.
Feta al posto del parmigiano
I formaggi grassi (che includono ad esempio il cheddar, il parmigiano, il brie), ahimè, sono inclusi anche nell'elenco dei prodotti nocivi. Aggiungeranno calorie e colesterolo cattivo.
Il formaggio feta greco contiene solo 260 calorie per 100 grammi. La feta è ricca di calcio, riboflavina e fosforo, oltre che di vitamina B12, responsabile della salute del fegato e della rigenerazione delle fibre nervose.
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