2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per iniziare una dieta priva di glutine, dobbiamo prima sapere cos'è il glutine.
Questa è una proteina che manca nella carne e nelle uova. Si trova nel frumento, nella segale e nell'orzo. Se si segue una dieta priva di glutine, vanno evitati i cereali. Questa dieta è per le persone con allergia al glutine (cioè il glutine danneggia la loro condizione intestinale).
Puoi scommettere su patate, riso e alcuni fagioli.
Ovviamente dieta senza glutine può aiutare a perdere peso, ma richiede un attento monitoraggio e cos'altro perdiamo quando ci rifiutiamo di consumare determinati alimenti.
Seguire una dieta del genere non è affatto facile. Ma anche chi lo segue può mangiare deliziosamente. Come questo:
Giorno 1
Colazione - 1 arancia, un bicchiere di latte scremato
Pranzo - 100 g di filetto di pollo, insalata, pomodoro (lattina con olio d'oliva e basilico)
Spuntino - 100 g di carote fresche
Cena: 150 g di filetto di manzo, 1/2 tazza di fagiolini, 2 pesche nettarine
Giorno 2
Colazione - cereali senza glutine, frullato di banana (1 ora di latte scremato e 1 banana)
Snack - yogurt magro
Pranzo - 150 g di filetto di pesce, 1 cetriolo, arancia fresca
Spuntino - 50 g di pistacchi crudi
Cena - Gamberi alla griglia, quinoa e verdure fresche, 1 pesca
Giorno 3
Colazione - Frullati di frutta di stagione
Spuntino - 1 mela
Pranzo - tortilla di mais con carote, cavoli, manzo e salsa
Spuntino - 1 pesca
Cena - Pollo con verdure di stagione, broccoli e 1 ora di yogurt magro
Giorno 4
Colazione - 2 uova strapazzate, frullato di banana
Spuntino: un bicchiere di yogurt magro
Pranzo - insalata di tonno, arancia fresca
Spuntino - 50 g di mandorle crude
Cena - Filetto di manzo (arrosto, bollito) con 100 g di carote al vapore, 1 pera
Giorno 5
Colazione - 2 uova sode, un bicchiere di latte scremato, 1 arancia o pompelmo
Spuntino - 200 g di anguria
Pranzo - Porzione di salmone affumicato con verdure al succo di limone e olio d'oliva, 2 pesche, un bicchiere di yogurt magro
Snack - arancia fresca
Cena - 200 g di filetto di manzo con insalata di cavoli e carote e 1 cucchiaino di lamponi
Giorno 6
Colazione: 1 tazza di mais bollito, 1 tazza di latte scremato, 1 tazza di mirtilli
Spuntino - 1 mandarino grande
Pranzo - 200 g di patate dolci bollite con insalata a scelta, 1 tazza di latte scremato
Spuntino - 2-3 pezzi di formaggio vaccino non salato
Cena: bistecca arrosto media con spinaci stufati, 1-2 pezzi di anguria
Giorno 7
Colazione - 2 uova sode, un bicchiere di latte scremato
Spuntino - una fetta di melone dolce
Pranzo - insalata di riso bollito e legumi lessati, un bicchiere di latte scremato
Spuntino - 1 arancia
Cena: filetto di maiale marinato, broccoli bolliti, 1 tazza di fragole
Buona fortuna e buon divertimento!
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Ricette Facili Senza Glutine E Senza Caseina
La sensibilità alla caseina e al glutine sono tra i fenomeni sempre più diffusi oggigiorno, e molto spesso le persone con intolleranza alla prima proteina non tollerano bene la seconda proteina. Per evitarli, devono rinunciare al pane integrale, alle salse coupé, al latte, ai formaggi ea tanti altri prodotti in cui potrebbero essere investiti.
Cibi Che Puoi Mangiare Con Una Dieta Senza Glutine
Il glutine è una proteina si trova in alcuni cereali come frumento, segale e orzo. Aiuta il cibo a mantenere la sua forma fornendo elasticità e umidità. Inoltre permette al pane di lievitare e fornisce una consistenza gommosa. Sebbene il glutine sia sicuro per la maggior parte delle persone, quelle con condizioni come la celiachia o sensibilità al glutine dovrebbero evitarlo per prevenire effetti negativi sulla salute.
