2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il mais congelato è molto conveniente per preparare vari tipi di piatti, nonché per il consumo dopo lo stufato con burro e spezie.
Puoi congelare il mais da solo. Manterrà il suo sapore una volta congelato. Il mais dolce è molto adatto per il congelamento.
Acquistando il mais nella stagione in cui viene venduto a buon mercato, risparmierai un sacco di soldi dopo e potrai goderne il sapore a lungo e usarlo per preparare piatti deliziosi.
Puoi congelare il mais in pannocchie intere e metà, oltre che sotto forma di maiale. Acquista la quantità di pannocchie di mais che pensi di aver bisogno.
Pulisci ciascuna delle pannocchie, rimuovendo le foglie, quindi i cosiddetti peli di mais, i lunghi fili che escono dalla pannocchia.
Per congelare le pannocchie di mais, devi prima sbollentarle. In questo modo manterranno il loro gusto e le proprietà utili anche se congelate.
Sbollentare rende il mais più gustoso e facilita l'aratura.
Mettere le pannocchie in acqua bollente salata e cuocere per circa quattro minuti.
Per non continuare la cottura e dopo aver tolto il mais dal fuoco, versare l'acqua calda e versare l'acqua fredda sul bordo della padella. Puoi anche aggiungere del ghiaccio.
Ora è il momento di decidere se congelare le pannocchie o le pannocchie. Se decidi di voler mangiare singoli fagioli, arali: dopo averli sbollentati diventa molto facile.
Riempite con i fagioli grattugiati dei piccoli pacchetti che vi serviranno per preparare un piatto. Una volta che il pacco è pieno, appoggialo sul tavolo nel senso della lunghezza e stiralo per espellere l'aria in eccesso. Chiudi ogni busta e mettila nel congelatore.
Se volete congelare le pannocchie intere o a metà, dopo averle scottate, disponetele in buste, fate uscire l'aria in eccesso, chiudete le buste e disponetele in freezer.
Puoi congelare i chicchi di mais o le pannocchie senza sbollentare, ma ciò influenzerà il suo aspetto e il suo gusto.
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