Caratteristiche Tipiche Della Cucina Inglese

Video: Caratteristiche Tipiche Della Cucina Inglese

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Video: Oggetti della CUCINA IN INGLESE - Vocaboli Inglesi- The Kitchen utensils 2024, Novembre
Caratteristiche Tipiche Della Cucina Inglese
Caratteristiche Tipiche Della Cucina Inglese
Anonim

La cucina inglese non è molto conosciuta nel nostro paese. Ciò che la rende popolare sono principalmente due cose: bere il tè nel pomeriggio e, più recentemente, con i nostri muffin preferiti. In effetti, la sua grande popolarità è dovuta principalmente al fatto che è abbastanza suscettibile alle influenze straniere. Se dobbiamo definirlo in poche parole, dobbiamo dire che i loro piatti tradizionali e il loro modo di mangiare sono estremamente calorici e nutrienti.

Ma anche se non così comuni e conosciuti, ci sono specialità eccezionali nella cucina inglese. Si distingue soprattutto per la semplicità dei suoi piatti e per i prodotti di qualità utilizzati al suo interno.

La colazione inglese è diventata un soprannome per un pasto nutriente. Contiene molte uova - strapazzate, frittate, bollite o fritte, pancetta fritta o salsicce al forno, pane. Per addolcire più spesso la marmellata e per bere tè o succo d'arancia. E come se non bastasse, gli inglesi hanno aggiunto frutta a tutto questo.

Il pranzo è considerato più leggero: mangiano un'insalata o una specie di panino. È l'ora del tè pomeridiano o delle cosiddette 5 in punto. Naturalmente, c'è anche qualcosa da mangiare: biscotti, muffin o piccoli dolci.

Muffin all'inglese
Muffin all'inglese

Poi arriva l'ora della cena - è anche piuttosto ricca di calorie e nutriente, a quanto pare, e l'intero menu degli inglesi. L'ultimo pasto della giornata deve includere un po' di carne.

Le carni più comuni in Inghilterra sono montone e manzo - sono usate per fare molti piatti diversi, il più delle volte arrosto o in zuppa. Tra i piatti tradizionali ci sono roast beef e bistecca di manzo. Inoltre, agli inglesi piace mettere la salsa sulle carni arrosto: le più popolari sono la salsa Worcestershire, Tabasco e Cumberland.

Una delle ricette più popolari per un secondo piatto è con la coscia di montone oltre alla gelatina di uvetta. Una parte preferita del menu inglese sono anche uccelli selvatici, tacchini e pesce.

Tutti i tipi di prelibatezze di pasta sono anche tradizionali per la cucina inglese - soprattutto adorano i muffin salati. Ci mettono salsicce e formaggi - li rendono piccoli e carini sotto forma di mini cupcakes, che si possono mangiare con il tè nel pomeriggio.

Arrosto di manzo con carote
Arrosto di manzo con carote

E nonostante siano dei veri amanti della carne, in Inghilterra mangiano molta frutta e verdura. Hanno un menu estremamente ricco e calorico ogni giorno. Le verdure vengono spesso consumate in umido o cotte sotto forma di insalata.

Per quanto riguarda i dolci, predominano i dolci. Abbiamo già menzionato i muffin, ma oltre alle loro versioni salate, vengono preparati anche cupcakes dolci - con diverse marmellate, cioccolato, ecc. Un altro dolce popolare sono i panini inglesi, chiamati "scones", diversi tipi di gelatine, budini.

Cucina ipercalorica: ci sono sempre snack e infatti lo stomaco è quasi vuoto. Ma se ti viene fame, puoi continuare con la dieta inglese e mangiare patatine.

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