2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nonostante la tendenza di tutti i panini a cadere con il burro giù e il fatto che siano difficili da inserire nel concetto di mangiar sano, il panino, in tutte le sue varianti, ha sempre riscosso appetito da grandi e piccini.
I panini sono cibi che si preparano con estrema rapidità e offrono un'incredibile opportunità di improvvisazione. Il pane può essere bianco, nero, integrale, fritto o al forno, oltre che aromatizzato al sugo.
Il burro banale o la margarina possono essere sostituiti con successo da formaggi spalmabili, che si sposano bene con prosciutto, pesce, verdure e persino frutta.
Una delle varianti più interessanti del panino è il panino con torta. La base è ideale per pane tostato o cracker salati. Togliere la buccia alle fette, quindi frullare il formaggio in un frullatore da spalmare con un cucchiaino di curcuma e spezie verdi.
Disporre quattro fette su un piatto, spalmare di formaggio e ricoprire con pezzi sottili di carne o pesce affumicato. Disporre di nuovo quattro fette sopra e su di esse - il formaggio e la carne sopra. La parte superiore della torta è decorata con spezie verdi, olive e pomodorini. Lasciare la torta per un'ora e servire.
A differenza di un panino freddo, uno caldo può sostituire con successo un intero pasto e creare l'illusione di una cena o una colazione completa. Un ingrediente d'obbligo è il formaggio a pasta molle, che dal calore si scioglie e dona un gusto particolare al panino.
Sopra il formaggio vengono posti pezzi di carne o pesce e, se lo si desidera, pomodori, che diventano ancora più utili dopo il trattamento termico. Il livello di licopene, la principale sostanza benefica nei pomodori, che si prende cura della salute dell'uomo, aumenta quando riscaldato.
Puoi sorprendere i tuoi cari con i panini con mozzarella. Per fare questo, taglia un piccolo bagel per il lungo. Spalmate le due metà con il pesto, su una disponete il basilico, il prosciutto, i pezzi di pomodoro e la mozzarella e sull'altra coprite.
Assemblare le due metà e premerle saldamente con un tagliere. Friggi i tuoi panini in olio d'oliva o grigliali o griglia per i panini.
Puoi preparare dei mini panini per i bambini o in attesa di ospiti speciali. Come base utilizzate dei mini cracker o delle statuine di pane a forma di stelle, cuori o cerchi. Tagliare in un tagliabiscotti.
Uno dei morsi più spettacolari è il tipo di coriandoli. Diversi tipi di paté vengono spalmati su una base di pane leggermente essiccato al forno: dal pollo tritato con spezie verdi e maionese o al purè di salmone con formaggio morbido.
Preparare diversi tipi di granelli: peperoncino, mandorle affettate e spezie verdi. Unire i paté e le codette a piacere oltre che a colorare.
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