2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il ferro svolge un ruolo molto importante nel corpo umano. Il ferro è un nutriente importante che viene utilizzato nel corpo per produrre emoglobina. È una proteina contenente ferro presente nei globuli rossi che aiuta anche il sangue a trasportare l'ossigeno a tutte le altre cellule del corpo.
È abbastanza comune che il ferro sia in quantità minori.
Tuttavia, poi ci sono pericoli per la nostra salute e possono portare ad anemia sideropenica.
Mancanza di ferro può verificarsi a qualsiasi età e le donne sono più a rischio del problema.
Ecco i sintomi che suggeriscono una mancanza di ferro nel corpo:
fatica; la perdita di capelli; scarsa memoria; immunità debole; pallore; unghie fragili; concentrazione ridotta; rumore nelle orecchie; mal di testa; pelle secca; debolezza generale; bocca asciutta; capelli asciutti; perdita di appetito; ansia; vertigini; fiato corto; dolore alla lingua; irritabilità; ridotta funzionalità tiroidea.
Le ragioni della mancanza di ferro nel corpo sono molti e vari. Uno dei motivi che ha portato a questa condizione è una dieta varia. Ecco perché le persone con ridotto contenuto di ferro dovrebbero mangiare più spinaci, cavoli, rucola e altre verdure a foglia verde. Si raccomandano anche noci, fagioli, lenticchie, pesce, frutti di mare, uova, frattaglie. Compreso il cuore di pollo o il fegato di maiale sono tra le migliori fonti di ferro. Ma quali sono gli altri alimenti adatti a chi non mangia carne.
Ecco le fonti vegetali di ferro:
1. Spinaci
Verdure a foglia come gli spinaci - Il marinaio preferito di Popeye - contengono molto ferro. Solo 3 tazze di spinaci contengono 18 mg di ferro, più di 230 grammi di bistecca. E l'insalata di spinaci è sufficiente per soddisfare le tue esigenze quotidiane di ferro.
2. Broccoli
Questo ortaggio non è solo un'ottima fonte di ferro, ma anche un ortaggio che contiene una varietà di nutrienti essenziali, come vitamina C, vitamina K e magnesio. Inoltre, la vitamina C nelle rose di broccoli migliora la capacità del corpo di assorbire il ferro. Quindi mangia più spesso i broccoli con il formaggio.
3. Lenticchie
Aggiungendo 1 tazza di lenticchie alla zuppa o alla tua insalata preferita, troverai un modo semplice per dare il tuo corpo più ferrodi quanto avrebbe una bistecca da 230 grammi. Le lenticchie sono anche ricche di proteine, fibre alimentari e potassio. E l'insalata di lenticchie è molto gustosa.
4. Cavolo o cavolo
3 tazze di foglie ricci contengono 3, 6 mg di ferro e quindi il cavolo riccio aiuta a proteggere il tuo corpo dalla stanchezza e dall'anemia. Se non ti piace il cavolo crudo, puoi aggiungere foglie tritate alla tua zuppa dell'orto preferita, insalata o hamburger vegetariano.
5. Patate al forno
Una grossa patata al forno contiene 3 volte più ferro di una porzione da 85 grammi di pollo fritto. Crea un delizioso abbinamento con broccoli stufati, un po' di formaggio vaccino o formaggio fuso e aggiungi un po' di yogurt a tutta questa combinazione.
6. Semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di sesamo significa che 1, 3 mg di ferro e piccoli semi possono essere facilmente inclusi in qualsiasi dieta. Puoi usarli come condimento, puoi mescolarli in salsa di salsa o un altro tipo di salsa o cospargerli in un'insalata.
7. Cioccolato fondente
Non è solo dolce ma anche utile. Il cioccolato fondente riduce l'ansia, aiuta ad avere denti più sani, una pelle più sana e aumenta l'assunzione di ferro nel corpo. 28 grammi di cioccolato fondente contengono 2-3 mg di ferro.
8. Bietola
1 tazza di foglie di bietola contiene 4 mg di ferro, che è più di 170 grammi, che ti dà l'hamburger di manzo. La bietola è anche una fonte importante di importanti nutrienti come l'acido folico, gli acidi grassi omega-3 e le vitamine A, K e C.
9. Fagioli rossi a forma di rene
1 tazza di fagioli rossi contiene 3-4 mg di ferro. Questa superstar vegetariana è un ingrediente salutare spesso utilizzato con altre opzioni che sostituiscono la carne. Ad esempio, polpette di fagioli o salsicce vegetariane.
Menù ricco di ferro
In caso di sospetto di carenza di ferro dovresti includere alcuni dei seguenti pasti e pasti più volte alla settimana:
- Stufato di manzo;
- manzo in scatola;
- kebab di agnello o montone;
- Maiale;
- salmone arrosto (due o tre volte a settimana);
- insalata con tonno - fino a 280 grammi a settimana;
- sardine;
Dovresti includere una o più di queste importanti fonti di ferro in ogni pasto:
- uova strapazzate con funghi;
- pane ai semi di zucca;
- cereali con ferro: cereali, cornflakes, dolci con frutta secca;
- verdure a foglia verde scuro: cavoli, piatti con cavolini di Bruxelles, cipolle verdi, zuppa di spinaci, aglio orsino, cavolo riccio, ricette con broccoli;
- cereali: fagioli rossi con ceci, farina di fagioli, spezzatino di piselli, farina di ceci, lenticchie magre;
- frutta secca: albicocche, uva, uva passa, prugne;
La vitamina C ti aiuta ad assorbire il ferro dalle verdure. Includi ogni giorno importanti fonti di vitamina C nella tua dieta:
- succo d'arancia o succo di frutta arricchito con vitamina C;
- arance, pompelmi, limoni o tigli;
- utili macedonie di frutta con fragole, meloni o kiwi;
- peperoni verdi, rossi o gialli;
- insalate fresche con pomodori;
Puoi bere il tè solo 30-60 minuti dopo un pasto, poiché il tè può ridurre la quantità di ferro che puoi assorbire.
Come hai scoperto, ci sono molti modi per ottenere il ferro attraverso il cibo. Purtroppo ce ne sono tanti cause di carenza di ferro nel corpo. Questi includono una dieta povera e varia, uno stile di vita malsano, mestruazioni abbondanti nelle donne o altre gravi perdite di sangue, problemi ormonali, malattie croniche e altro ancora.
Il modo più semplice per notare la carenza di ferro è in condizioni come affaticamento, aspetto pallido, necessità di dormire troppo a lungo, risveglio difficile al mattino. Anche unghie fragili, capelli radi e macchie della pelle possono suggerire carenza di ferro iron. Ecco perché devi prenderti cura della tua salute e reagire alla prima sintomi di carenza di ferro nel corpo. Fallo non solo per ritrovare la tua bellezza, ma anche per essere di nuovo vivo e in salute.
In caso di dubbio su mancanza di ferro nel corpo consultare immediatamente un medico.
Il trattamento richiede molto tempo e, se si ritarda la consultazione, le cose possono complicarsi.
Consigliato:
Carenza Di Ferro E Assunzione
Uno studio afferma che il 30% della popolazione soffre di carenza di ferro. Il contenuto di ferro nel corpo per persona è di circa 4-5 g e la perdita giornaliera è di circa 1 mg. Questo viene fatto sbucciando la pelle e le mucose. Nelle donne, la perdita giornaliera può raggiungere fino a 2 mg durante il ciclo mestruale prima della menopausa.
Sintomi Di Carenza Di Vitamine
Le vitamine sono un gruppo di sostanze organiche essenziali per la normale funzione cellulare, la crescita e lo sviluppo dell'organismo. Influenzano i processi metabolici, supportano il sistema immunitario, influenzano l'attività catalitica degli enzimi e molte altre funzioni vitali.
15 Sintomi Di Carenza Di Vitamina C
Vitamina C è un nutriente essenziale che dovrebbe essere consumato regolarmente per prevenirne la carenza. Mentre carenza di vitamina C è relativamente raro nei paesi sviluppati a causa della disponibilità di alimenti freschi e dell'aggiunta di vitamina C a determinati alimenti e integratori, questo problema colpisce ancora circa il 7% degli adulti negli Stati Uniti.
Sintomi Di Carenza Di Vitamina B12
La carenza di vitamine si verifica più spesso durante i mesi freddi, quando i prodotti freschi non sono sempre disponibili. Un segno che stai soffrendo di una carenza di vitamine è il risveglio faticoso e faticoso al mattino. Anche un segno è la sonnolenza, che non scompare durante il giorno, così come l'apatia che ti ha attanagliato.
Principali Sintomi Della Carenza Di Magnesio
Qual è il ruolo del magnesio nel corpo? Ci sono circa 25 grammi di magnesio nel nostro corpo, tra il 50 e il 60% di tale quantità è nelle ossa e il resto è nei muscoli, nei tessuti molli e nel sangue. Ogni cellula del corpo contiene magnesio e ne ha bisogno per funzionare.
