2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Uno studio afferma che il 30% della popolazione soffre di carenza di ferro. Il contenuto di ferro nel corpo per persona è di circa 4-5 g e la perdita giornaliera è di circa 1 mg. Questo viene fatto sbucciando la pelle e le mucose. Nelle donne, la perdita giornaliera può raggiungere fino a 2 mg durante il ciclo mestruale prima della menopausa.
Assunzione e dose giornaliera raccomandata di ferro
- donne fino a 18 anni - 15 mg al giorno
- donne dai 18 ai 50 anni - 18 mg al giorno
- donne sopra i 50 anni - 8 mg
- uomini fino a 18 anni - 11 mg al giorno
- uomini dai 18 ai 50 anni - 15 mg al giorno
- uomini sopra i 50 anni - 8 mg al giorno
Il ferro è attivamente coinvolto nella struttura delle proteine, nonché nella composizione di vari enzimi e proteine. Questo oligoelemento è estremamente importante per il processo di crescita. Mi occupo attivamente di stress, depressione e stanchezza.
Il ferro, che si trova negli alimenti, si divide in due tipi:
- Ematina di ferro - Gli alimenti ricchi di ematina sono: rosso e pollame, oltre al pesce. Il ferro ematina viene rapidamente assorbito dall'organismo;
- Ferro neematico - gli alimenti ricchi di ferro non ematico sono: uova, riso, pane, verdure e altri. L'assunzione di ferro non ematico viene assorbita più velocemente con cibi ricchi di vitamina C.
Cause di carenza di ferro
La carenza di ferro è più comune nelle donne in età fertile.
Le donne hanno maggiori probabilità di svilupparsi carenza di ferro a causa delle mestruazioni, soprattutto se si tratta di mestruazioni abbondanti. Si stima che nei paesi sviluppati fino al 16% delle donne mestruate soffra di una carenza di ferro nel corpo, mentre nei paesi sottosviluppati la percentuale può aumentare fino al 70%.
Inoltre, la perdita di sangue dovuta ad altre cause, come ulcere o emorroidi, può portare ad anemia sideropenica e in rari casi può essere responsabile di malattie renali, epatiche, cancro, talassemia e qualsiasi altra malattia che possa causare emorragie.. D'altra parte, la carenza di ferro può essere il risultato di una dieta povera di vitamine e minerali o il risultato di malassorbimento intestinale, alcolismo o parto.
Le persone che seguono una dieta vegetariana sono a maggior rischio di sviluppare carenza di ferro, quindi si consiglia una dieta equilibrata o l'uso di integratori consigliati dopo la consultazione.
Una delle cause della carenza è l'anemia, detta anche anemia sideropenica. È causato da quantità troppo piccole di ferro. I sintomi dell'anemia possono essere: affaticamento, debolezza, vertigini, difficoltà di concentrazione. Eccone altri cause di carenza di ferro.
Gravidanza - Le donne incinte hanno un rischio maggiore di carenza di ferro, quindi gli esperti raccomandano di assumere 27 milligrammi di ferro al giorno.
mestruazioni - Questa è un'altra ragione che esaurisce le riserve di ferro del corpo. Per questo motivo, le donne hanno un tasso di anemia più elevato rispetto agli uomini.
Più sforzo fisico - Le atlete corrono un rischio maggiore di carenza di ferro e i ricercatori ritengono di aver bisogno di più ferro per trasportare correttamente l'ossigeno in modo da poter svolgere uno sforzo fisico prolungato.
sanguinamento - Le persone che soffrono di forti perdite di sangue hanno bisogno di quantità extra di ferro. Le persone che donano frequentemente il sangue e i pazienti che hanno sanguinamento gastrointestinale (causato da farmaci o determinate condizioni come ulcere e cancro) hanno un aumento rischio di carenza di ferro.
Dialisi - Molti pazienti in dialisi hanno bisogno di ferro extra. Se i reni non funzionano bene, l'anemia è spesso un effetto collaterale.
Medicinali - Anche i farmaci che riducono le riserve di ferro possono causare problemi. Alcuni farmaci possono influenzare la capacità del corpo di assorbire il ferro.
Sintomi di carenza di ferro iron
Le persone che mancano di ferro nel corpo sono generalmente pallide e presentano grave affaticamento e debolezza. Sebbene possiamo pensare che la stanchezza sia un fenomeno normale, dovrebbe sollevare domande quando anche dopo un sonno normale ti sentirai ancora debole. Questo fenomeno si verifica a causa della mancanza di ossigeno nei tessuti e nei muscoli, che porterà inevitabilmente a una mancanza di energia. Inoltre, c'è una pressione aggiuntiva sul cuore, che deve fare uno sforzo maggiore per pompare il sangue.
Per quanto riguarda il pallore, questo è un altro sintomo di carenza di ferro nel corpo. Si verifica a causa della mancanza di emoglobina nei globuli rossi, che forniscono il colore naturale del sangue.
Altri modi per si verifica una carenza di ferro, hanno difficoltà di concentrazione, vertigini, nervosismo eccessivo e difficoltà respiratorie. In rari casi, ma anche come manifestazione di carenza di ferro, possono manifestarsi cefalea e tachicardia e, come segni specifici, unghie e capelli possono diventare fragili, labbra screpolate e lingua dolente ed estremamente liscia.
Mal di testa e vertigini, oltre al nervosismo, possono essere il risultato di vasi sanguigni ingrossati, fenomeno causato dalla limitazione della quantità di ossigeno che raggiunge il cervello.
Tutte le condizioni di cui sopra possono essere sintomi di altri stati patologici, non solo sintomi di carenza di ferro, quindi è più che consigliabile cercare una consulenza professionale per ulteriori analisi e ricerche.
La carenza di ferro può portare a:
- sistema immunitario debole;
- scarsa concentrazione e capacità di lavorare;
- sviluppo di anemia;
- unghie fragili;
- apatia verso gli altri;
- pelle insolitamente pallida;
- dolori muscolari e difficoltà nell'esercizio;
- problemi intestinali come stitichezza;
- cambiamento nel colore delle urine.
Overdose di ferro
Se la dose giornaliera di assunzione di ferro superare i 100 mg, significa che hai overdose. Ciò può portare a perdita di peso, cambiamenti nell'attività del sistema cardiovascolare e affaticamento.
Cibi ricchi di ferro
A seconda del problema che ha causato la carenza di ferro, il medico, a seguito dei test di profilo, prescriverà un trattamento appropriato. Se la carenza di ferro si basa su una dieta povera o su abbondanti mestruazioni, allora è necessario garantire l'assunzione di ferro da integratori e cibo.
Tuttavia, si consiglia di consultare preventivamente, poiché troppo ferro può portare a intossicazione. Tieni presente che una donna ha bisogno di 18 mg / die e durante la menopausa 8 mg / die, mentre una donna incinta ha bisogno di 27 mg / die e un uomo dovrebbe fornire un'assunzione giornaliera di 9 mg di ferro.
La carenza di ferro può essere superata, almeno nei casi lievi, con una dieta adeguata che includa quante più piante a foglia verde possibile - come spinaci, ortiche, lattuga, cavoli, broccoli, prezzemolo e aneto, cipolle e aglio. Inoltre barbabietole, carni rosse, pesce e alghe, in particolare alghe dolci e spirulina.
Mangia tanti frutti ricchi di vitamina C perché svolge un ruolo essenziale nell'aumentare assorbimento del ferro nell'organismo e ridurre o evitare il consumo di caffè e tè durante la dieta.
Concentrati anche sui seguenti alimenti con ferro:
- carni suine e rosse in genere;
- fegato e rognoni di maiale;
- uova e pollame;
- ostriche e alghe brune;
- verdure verdi - lattuga spinaci, ortiche;
- noci e frutta;
- crostacei;
- carne di manzo magra;
- broccoli;
- fegato di manzo;
- cavolo;
- spinaci lessati;
- fagioli verdi;
- cavolo;
- Lenticchie;
- tofu;
- patate al forno;
- fagioli bianchi;
- cioccolato fondente;
- cereali fortificati con ferro.
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Effetti Collaterali Durante L'assunzione Di Ferro
Uno dei minerali vitali per il corpo umano è il ferro. Quando c'è una mancanza di ferro nel corpo, porta all'anemia. Si manifesta con sintomi come stanchezza e debolezza. Questi sintomi sono associati a una minore quantità di ossigeno che entra nei tessuti.
Sintomi Di Carenza Di Ferro Iron
Il ferro svolge un ruolo molto importante nel corpo umano. Il ferro è un nutriente importante che viene utilizzato nel corpo per produrre emoglobina. È una proteina contenente ferro presente nei globuli rossi che aiuta anche il sangue a trasportare l'ossigeno a tutte le altre cellule del corpo.
