2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per rimanere in salute, il tuo corpo ha bisogno di una serie di nutrienti essenziali, che vanno dagli antiossidanti per combattere le malattie alle vitamine per supportare il sistema immunitario. Sebbene sia possibile ottenere molti di questi nutrienti dagli integratori farmaceutici, quasi tutti le vitamine si trovano negli alimentiche mangi e dovresti mangiare ogni giorno.
Vuoi assumere vitamine e minerali in modo naturale? Vedi allora quali cibi devi mangiare per ottenere ogni vitamina.
vitamina A
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Perché hai bisogno di: La famiglia della vitamina A svolge un ruolo chiave nell'immunità, nella salute riproduttiva e soprattutto nella vista. Le vitamine A, che includono il beta-carotene, svolgono un ruolo chiave nel corretto funzionamento della retina, della cornea e delle membrane oculari.
Come ottenerlo: La più alta concentrazione di vitamina A si trova nelle patate dolci. Solo una patata dolce al forno di medie dimensioni contiene il 91% della dose giornaliera raccomandata di vitamina A. Anche fegato di manzo, spinaci, pesce, latte, uova e carote sono buone fonti.
Vitamina B6
Perché hai bisogno di: La vitamina B6 è un termine generico per sei diversi composti che hanno effetti simili sul corpo. Questi composti metabolizzano il cibo, aiutano a formare l'emoglobina (parte dei globuli rossi), stabilizzano la glicemia e formano anticorpi che combattono le malattie.
Come ottenerlo: Il fegato di vitello è la fonte di carne più ricca di questa vitamina. 100 grammi di esso contengono il 72% della dose giornaliera raccomandata. I ceci sono importanti per i vegetariani. Una tazza di ceci in scatola contiene il 55% della dose giornaliera raccomandata di vitamina B6.
Vitamina B12
Perché ne hai bisogno: la vitamina B12 è vitale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e per la formazione del DNA e dei globuli rossi. Aiuta a prevenire l'anemia, una condizione del sangue che causa affaticamento e debolezza.
Come ottenerlo: le cozze cotte hanno la più alta concentrazione di vitamina B12 - il 112% della dose giornaliera richiesta si trova in soli 100 grammi di frutti di mare.
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Vitamina C
Perché hai bisogno di: La vitamina C è un importante antiossidante ed è anche un ingrediente necessario in diversi processi corporei chiave come il metabolismo delle proteine e la sintesi dei neurotrasmettitori.
Come ottenerlo: La maggior parte delle persone pensa agli agrumi quando si tratta di vitamina C. Ma i peperoni rossi dolci contengono in realtà più vitamina di qualsiasi altro alimento. Da 100 grammi di peperoni si ottiene il 74% del fabbisogno giornaliero di vitamina.
vitamina K
La vitamina K è un ingrediente cruciale nella coagulazione del sangue o nella coagulazione. Senza di essa, il tuo corpo non sarà in grado di smettere di sanguinare quando ti fai lividi o ti tagli.
Come ottenerlo: Le verdure a foglia verde sono la migliore fonte di questa vitamina, nota anche come fillochinone. Il cavolo riccio è la fonte più ricca di vitamina, seguito da spinaci e barbabietole.
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Quale Spezia Verde Si Abbina A Quale Piatto
Le spezie verdi sono molto diverse nei sapori e nelle forme. Il loro vantaggio è enfatizzare il gusto del cibo. Si ottengono da una varietà di piante, le cui foglie, fusti, cortecce, boccioli o fiori possono essere utilizzate intere, macinate o tritate per insaporire ogni tipo di pietanza.
Modi Sorprendenti Per Ottenere Più Vitamina D
Vitamina D è conosciuto come vitamina solare . Probabilmente a causa di questo, pochi di noi pensano di poterlo trovare nel nostro frigorifero. Tuttavia, questo è un grande equivoco alla base di alcuni problemi di salute. Il sole non è abbastanza forte da consentire al corpo di produrre vitamina D da ottobre a maggio, soprattutto per le persone che vivono al nord, ha affermato Althea Zanekoski, portavoce dell'American Dietetic Association.
Quale Vino è Adatto Per Quale Formaggio
L'accostamento tra vino e formaggio è un vero capolavoro. I vini bianchi sono più spesso scelti per il formaggio, in quanto il loro aroma e gusto sono più adatti all'abbinamento con diversi tipi di formaggio. I vini rossi giovani non si sposano bene con la maggior parte dei formaggi a causa dei tannini che contengono, che sono in grandi quantità.
Come E Quando Mangiare L'uva Per Ottenere Il Massimo Beneficio
l'uva è coltivato da migliaia di anni ed è stato venerato da diverse civiltà antiche per il suo utilizzo nella vinificazione. Esistono molti tipi di uva, tra cui verde, rossa, nera, gialla e rosa di diverse varietà. Questo frutto viene coltivato nei climi temperati di tutto il mondo, tra cui l'Europa meridionale, l'Africa, l'Australia e il Nord e Sud America.
Quale Cibo Di Strada Puoi Mangiare In Portogallo?
Ogni regione del Portogallo ha i suoi piatti tradizionali preparati con diversi tipi di carne e frutti di mare. La base per preparare pasti e bevande qui sono pomodori, cipolle, aglio, olive, olio d'oliva, ecc. Sebbene la cucina portoghese sia fortemente influenzata dalla cucina spagnola, non mancano le sue specialità.
