2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per misure della cucina di casa si intendono le unità di misura in cucina e come calcolarle se non si ha a portata di mano una bilancia o un recipiente di misura speciale.
Una volta che conosci i modelli, non dovresti più avere difficoltà a determinare la quantità di prodotti.
Ed è molto più facile usare un cucchiaino, un cucchiaio o un cucchiaino come misura. Ecco i principali schemi delle misure della cucina:
1 tazza di acqua/tè = 220 g di riso; 130 g di farina; 185 g di semola; 190 g di zucchero a velo; 200 gr di zucchero; 140 g di pangrattato; 120 g di noci tritate; 220 g di burro fuso; 210 g di burro non raffinato; 200 g di burro fuso; 230 gr; massa non fusa 230 g;
1 tazza di caffè = 80 g di riso; 50 g di farina; 70 g di semola; 70 g di zucchero a velo; 80 g di zucchero; 60 g di pangrattato; 50 g di noci tritate; 80 g di burro fuso; 75 g di burro non raffinato; 70 g di burro fuso; 90 g di grasso non fuso; 150 g di miele; 70 g di semola; 60 g di fagioli maturi; 70 g di lenticchie; 80 g di yogurt; 85 g di latte fresco
1 cucchiaio = 20 g di acqua; 15 g di sale; 20 g di zucchero; 18 g di zucchero a velo; 12 g di peperoncino rosso; 10 g di farina; 12 g di pangrattato; 10 g di aceto; 15 g di latte fresco; 20 g di yogurt; 20 g di olio vegetale; 40 g di burro; 50 g di margarina; 50 g di massa; 60 g di grasso non fuso; 30 g di riso, 20 g di amido; 50 g di miele - 50 grammi; 25 g di semola; 20 g di noci tritate
1 cucchiaino = 5 g di acqua; 8 g di sale; 10 g di zucchero; 5 g di zucchero a velo; 5 g di peperoncino rosso; 3 g di farina; 6 g di pangrattato; 5 g di aceto; 6 g di latte fresco; 8 g di yogurt; 5 g di olio vegetale; 7 g di burro; 10 g di margarina; 20 g di massa; 10 g di riso; 10 g di amido; 8 g di riso; 7 g di semola; 6 g di pangrattato; 2 g di santoreggia; 1 g di cumino; 1,5 g di cannella; 8 g di sale.
Oltre alle unità di misura di base, è bene sapere che:
Una tazza da acqua/tè contiene circa 220 g di liquido;
Tazzina da caffè - circa 75 g di liquido;
Un cucchiaio contiene circa 20 g di liquido;
Cucchiaino - circa 5 g di liquido;
1 pizzico corrisponde a circa 1 grammo (sale, zucchero, farina, pepe rosso e nero);
1 carota corrisponde in media a 30-40 grammi;
1 testina piccola di circa 30-40 grammi;
1 manciata di sale equivale a circa 80 grammi;
1 uovo è in media 50 grammi;
1 zolletta di zucchero corrisponde a circa 6 grammi;
1 cipolla grande pesa in media 100 grammi.
Consigliato:
Misure Pratiche In Cucina
I prodotti vengono misurati levigando il bordo del cucchiaio o della tazza. Allo stesso modo si misura il burro di latte o il burro fuso. Zucchero - 1 cucchiaino è uguale a 4 grammi; 1 cucchiaio equivale a 15 grammi; 1 tazza di tè (con una capacità di 190-200 millilitri) equivale a 150-170 grammi.
Trucchi Di Cucina Intelligenti Per Ogni Casalinga
In cucina, ogni casalinga vuole sentirsi una maestra! Ma alcuni piatti non possono sempre essere preparati perfettamente - solo se lo sai le sottigliezze culinarie , puoi creare capolavori. Ti suggeriamo di leggere preziosi consigli che lo chef di qualsiasi ristorante decente conosce per certo.
Misure Di Sicurezza In Cucina
Per evitare la crescita di batteri negli alimenti, dovresti congelare i prodotti il prima possibile. È molto importante che le posate siano ben lavate e pulite, perché anche i batteri crescono su di esse. Mantenere la cucina pulita è una delle responsabilità più importanti di ogni casalinga.
Taiwan Ha Introdotto Misure Draconiane Contro I Fast Food Pericolosi
Il cibo offerto nei fast food è sempre più definito dannoso e soprattutto pericoloso. A questo proposito, il primo ministro di Taiwan Jiang Yihua ha deciso di adottare misure rigorose. Ihua ha inasprito la punizione per aver violato gli standard di sicurezza alimentare dopo una serie di grandi scandali.
Trucchi In Cucina Che Ogni Casalinga Dovrebbe Conoscere
Ecco alcuni consigli di cucina che forse non conosci, ma ti saranno sicuramente utili: Mettere le verdure surgelate nei piatti senza prima scongelarle. Le verdure bollono più velocemente e conservano il loro valore nutritivo se cotte in acqua salata.
