2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La pizza è un piatto nazionale italiano ed è uno dei preferiti di decine di migliaia di persone in tutto il mondo. Il prototipo della pizza è apparso sulle tavole degli antichi romani.
Poi hanno servito pezzi di carne su grossi pezzi di pane. La patria della pizza è Napoli. Nel 1552 i pomodori arrivarono in Europa dal Perù. La classica pizza italiana è apparsa nel XV secolo.
A Napoli esisteva persino una professione chiamata pizzayol: erano persone che facevano la pizza per i contadini italiani. Gli ingredienti classici della pizza sono pasta speciale, formaggio giallo, pomodori, carne, frutti di mare, verdure, funghi.
Da secoli la pizza è un piatto per i poveri. Ma le piaceva Maria Carolina di Lorena, moglie del re Ferdinando IV di Napoli.
Successivamente, la pizza divenne la preferita del re italiano Umberto I e di sua moglie Margherita di Savoia. Prende il nome dalla pizza Margarita, che in suo onore è realizzata con prodotti nei colori della bandiera italiana: pomodori rossi, basilico verde, mozzarella bianca.
La pizza è diventata rapidamente la preferita di molte persone in tutto il mondo, è più popolare in America e in Europa. Il suo segreto sta nella facilità di preparazione e nell'ampia varietà di ricette.
La pizza contiene pomodori che contengono licopene, una sostanza ricca di antiossidanti che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari.
Il formaggio giallo nella pizza è una fonte di calcio e l'impasto è ricco di lievito, che fa bene all'organismo. Ma per attivare queste sostanze, la pizza deve essere cotta per più di undici minuti a una temperatura superiore ai 287 gradi.
L'impasto della pizza è più spesso fatto con farina di frumento. Contiene antiossidanti che hanno proprietà antiossidanti e aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
Negli Stati Uniti, la pizza è stata una delle preferite dalla seconda metà del XIX secolo, originariamente prodotta solo a Chicago. Differisce da quello italiano in quanto è fatto su pasta soffice, non su croccante.
Alcune ricette di pizza americana mancano di pomodori. C'è anche una pizza che viene fatta capovolta: il formaggio giallo viene posto sul fondo, l'impasto sopra e la salsa viene versata su di esso.
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Come Fare L'impasto Della Pizza Pizza
A seconda delle vostre preferenze, potete preparare diversi tipi di impasto per pizza. Solitamente l'impasto della pizza si prepara con 2 cucchiaini di farina, 200 grammi di burro o margarina, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di vodka, mezzo cucchiaino di sale, 2 uova.
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