La Storia Reale Della Pizza

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Probabilmente non c'è nessuno che non ami la pizza. Questo delizioso piatto ha una storia piuttosto insolita. Ora ti porterò al tempo in cui regnavano i re Ferdinando I e Ferdinando II e ti racconterò dei loro tentativi di portare il piatto del popolo nella corte reale.

Re Ferdinando fu il primo a detestare i noiosi ricevimenti reali e le ore in piedi e l'ozio nel palazzo, ma detestava anche i piatti preparati nella cucina reale. Così si travestì da contadino e camminò per le strade di Napoli. E fu lì, sfortunatamente o no, che conobbe il famoso pizzaiolo, che chiamarono Tuono.

Il suo vero nome era Antonio Testo. Pizza lasciò segni incurabili sullo stomaco tenero e affamato del re, e quando mangiò quasi fino a scoppiare, tornò a palazzo. Come puoi immaginare, si è affrettato a vantarsi con la sua gente intorno a lui, ma ha incontrato insoddisfazione e incomprensione.

E quando tentò di mettere la pizza nella cucina reale, incontrò una forte opposizione da parte della regina Maria Carolina d'Asburgo, che all'epoca era la moglie di re Ferdinando. La regina rimase inorridita nell'apprendere che suo marito voleva darle da mangiare ciambelle ripiene la cui pasta era impastata con i suoi piedi.

Tuttavia, il re non si mosse affatto e invece di offrire un'altra opzione per impastare, si trasformò di nuovo in stracci e andò a soddisfare la sua fame di pizza. Tuttavia, se fosse stato un po' più audace, l'Europa avrebbe saputo dell'esistenza della pizza molto prima.

Questo errore fu corretto dal re Ferdinando II, che creò un consiglio reale, che mirava ad integrare la cucina del popolo a quella della corte reale. Fu lui a risolvere il problema con l'impasto, ordinò che fosse fatto a mano o con qualche dispositivo speciale.

Ma dopo che un problema è stato risolto, Ferdinand si è imbattuto in un altro: la mancanza di utensili per mangiare la pizza. Tuttavia, alle celebrità reali non piaceva mangiare con le mani, questo era contrario all'etichetta a tavola. A re Ferdinando non dispiaceva mangiare con le mani, ma questo era inaccettabile per la regina.

Ricordando la battaglia persa per il posto della pizza alla corte reale del suo predecessore, Ferdinando II iniziò subito ad agire. Incaricò un nobile di nome Gennaro Spadicini di realizzare una impastatrice e una posata. E così l'uomo non dormì a lungo pensando a come non turbare la delicata psiche reale nei pensieri di impastare la pasta con i piedi e il sudore, e alla fine trovò la soluzione.

Ordinò di versare una statua umana in bronzo per impastare la pasta della pizza. Per quanto riguarda il dispositivo, a quel tempo c'erano già le forcelle, ma avevano solo tre denti. Per questo Spadicini ordinò di mettere un altro dente in modo che fossero quattro. Usiamo ancora la sua invenzione oggi.

E cosa ne pensi - se Ferdinando è riuscito a implementare Pizza alla corte reale? Sì, e come! E proprio il giorno del compleanno della regina. In questo giorno, un maestro pizzeria ha presentato il suo regalo alla regina: una pizza gigante. Eppure, poiché aveva un'occasione, Sua Maestà ha deciso di provare un pezzo. La creazione Marinara o Four Seasons ha ricevuto l'approvazione della Regina.

Quando la gente comune seppe che nel cortile si serviva la pizza, per rispetto del re e della regina, iniziò a lavorare la pasta con le mani. A quel tempo, nel parco del palazzo fu costruito il primo forno per pizza. E sai chi è stato nominato capo pizzeria? Lo stesso che ha assuefatto Ferdinando I alla pizza - Antonio Testo.

Nel 1889, l'Italia ha appreso di un maestro pizzeria di nome Raphael Esposito, la cui pizza Queen Margarita ha permesso di essere intitolata a lei. E così gradualmente la pizza ha conquistato i cuori dei reali e oggi è la preferita sia dai poveri che dai ricchi.