Sul Vino E Le Sue Proprietà Antivirali

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

A causa della situazione estrema in cui si trova il mondo, sempre più persone cercano tutti i modi per prevenire il nuovo coronavirus. Ci sono pochi farmaci che hanno dimostrato di funzionare per lui, ma nulla ci impedisce a casa di cercare di aumentare la forza del nostro corpo con cibi e bevande che hanno dimostrato di avere un tale effetto su altre infezioni virali.

E se sei tra le persone che sono aumentate consumo di vino oppure a causa della quarantena riesci spesso a trovare il tempo per un bicchiere di bibita in terrazza con la persona amata, la buona notizia è che questa bevanda ha comprovate proprietà antivirali!

È chiaro da anni che il vino rosso ha proprietà benefiche per tutto l'organismo. L'evidenza deriva dal fatto che i francesi soffrono di malattie cardiovascolari molto meno spesso degli americani. Si ritiene che il motivo sia proprio l'uso diffuso di questa bevanda in Francia e in tutta Europa. Inoltre, alcuni scienziati vanno oltre e affermano che consumare 2 bicchieri di vino al giorno può ridurre il rischio di malattie virali.

Il principale "colpevole" di questi "laterali" effetti del vino sono considerati antiossidanti che sono contenuti in esso in enormi quantità!

Tra questi ci sono i cosiddetti tannini, che sono una parte essenziale del vino rosso e grazie ai quali è dovuto il gusto specifico che ha. Si ritiene che rafforzino i nostri vasi sanguigni e li rendano più elastici. Inoltre, si trova un legame tra i tannini stessi e l'aspettativa di vita.

Un'altra parte importante dei composti antiossidanti nel vino sono i cosiddetti flavonoidi. Sono uno dei più potenti antiossidanti naturali che proteggono le nostre cellule dai radicali liberi e dallo stress ossidativo. Questo prolunga la loro vita, che rallenta automaticamente l'invecchiamento e rafforza l'immunità di tutto il nostro corpo.

Ciò significa che automaticamente tutto il nostro corpo è più protetto dalle infezioni virali e gli scienziati hanno già ipotizzato che ciò possa essere vero per COVID-19, una malattia della famiglia dei coronavirus, con diversi ceppi di cui la nostra umanità ha ripetutamente incontrato prima. Si ritiene che questi antiossidanti naturali servano anche come prevenzione della divisione cellulare maligna, che può portare a vari tipi di cancro.

Esistono diversi tipi di flavonoidi. Uno di questi è la quertecina, che è stata studiata nella replicazione di vari virus. Gli scienziati hanno scoperto che questo antiossidante può essere in grado di rallentare la crescita dei virus, che blocca la diffusione e i danni che causano al corpo. Il flavonoide di cui tutti abbiamo sentito parlare è il cosiddetto resveratrolo, che trova posto anche nell'industria cosmetica.

Prolunga la vita delle cellule e combatte direttamente i danni causati da vari fattori esterni. Il resveratrolo riduce l'infiammazione in tutto il corpo e migliora la sua risposta immunitaria, inoltre, è stato dimostrato che riduce i livelli di colesterolo cattivo nel nostro corpo, che si accumula sulle pareti dei nostri vasi sanguigni sotto forma di placca, che ad un certo punto in le nostre vite possono portare alla trombosi.

È stato anche scoperto che questo antiossidante riduce la proliferazione dei virus del coronavirus negli studi di laboratorio, in particolare i cosiddetti coronavirus. MERS-CoV, che ha causato un'altra epidemia, anche se su scala minore.

Gli scienziati hanno anche dimostrato che questo antiossidante riduce gli effetti dei virus osservando altre infezioni, tra cui la toxoplasmosi, l'Helicobacter pylori e vari tipi di stafilococchi, nonché il virus Epstein-Barr, gli enterovirus, comprese varie infezioni respiratorie.

La principale conclusione dei ricercatori è che il resveratrolo riduce la morte cellulare causata dall'infezione da MERS-CoV. Precedenti studi hanno anche mostrato una vasta gamma di diverse proprietà antivirali. Riduce anche l'infiammazione e riduce la cosiddetta carica virale nel corpo.

Tutti questi dati suggeriscono agli scienziati che non tanto il vino quanto quantità concentrate di antiossidanti in esso possono avere un effetto benefico sullo sviluppo di alcune infezioni respiratorie, comprese quelle della nuova famiglia COVID-19. I dati nell'uomo sono piuttosto piccoli, ma le conclusioni sono state raggiunte in condizioni di laboratorio e in studi sui roditori.

Ti ricordiamo che devi bere vino e qualsiasi altro alcol responsabilmente, perché nonostante le proprietà benefiche, quantità eccessive possono danneggiare il fegato. Si ritiene generalmente che non più di un bicchiere di vino al giorno sia benefico.

E se non sei un fan dell'alcol, ma vuoi godere delle benefiche proprietà antiossidanti dei flavonoidi, puoi consumare uvetta, uva, cioccolato, more.