Di' No Alla Frittura! Ecco 5 Opzioni Utili Per La Cottura Al Forno

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Di' No Alla Frittura! Ecco 5 Opzioni Utili Per La Cottura Al Forno
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Anonim

Le pietanze in forno non sono solo un comodo metodo di cottura, ma anche molto utili. Giudicate voi stessi: potete preparare il cibo con una quantità minima di grasso, la crosta al forno si ottiene ad alta temperatura e non è dovuta alla combustione dell'olio, come accade durante la frittura. Pertanto, quasi tutti i piatti cotti al forno possono essere dati ai bambini piccoli.

Molte casalinghe considerano il forno come uno strumento per preparare i pasti nei giorni festivi e nei fine settimana o piatti più complessi. Ma in realtà è molto più facile cucinare al forno rispetto a quando si frigge su una piastra calda. Le azioni sacre sulla padella - guardare costantemente il cibo per bruciarci, girarsi, coprire con un coperchio, ridurre e aumentare il calore, richiedono che tu sia inseparabile nel processo.

Ma il forno ti scioglie completamente le mani e se hai un timer, sei solo fortunato. Guarda com'è semplice: accendi il forno e mentre aspetti che si scaldi prepari i prodotti, metti la pietanza in forno, accendi il timer e sei libero.

Le forme di cottura possono essere diverse, rotonde, quadrate e rettangolari, intere o mobili, con un foro nel mezzo o senza: la scelta è enorme. Oltre alle classiche pentole in acciaio e ghisa nel forno, si possono utilizzare stoviglie in silicone, ceramica e refrattario, sono molto più comode e riducono la quantità di grassi utilizzati.

Nella gallery in alto ci sono i 5 metodi per cucinare in modo più sano in un fornello da cucina.

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