2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Forchetta è una posata costituita da un manico e da diversi denti stretti (di solito da due a quattro) ad una estremità.
La forchetta - il re degli utensili da cucina, originariamente comparso in Occidente, mentre in Asia orientale si usavano principalmente le bacchette.
La storia delle forchette in Europa può essere fatta risalire al XVII secolo, quando i mercanti e i nobili italiani iniziarono ad usarle.
Molto più tardi, queste posate sono apparse nel Nord Europa.
Il primo uomo ad usare una forchetta di metallo mentre mangiava probabilmente visse migliaia di anni fa.
La forchetta che usiamo per il pranzo, invece, è stata inventata di recente. Alcuni rispettati scienziati credono che è apparsa la forcella contemporaneamente alla freccia e inizialmente veniva usato come stuzzicadenti.
Secondo una delle versioni proposte la storia della creazione della forchetta inizia in Medio Oriente. Questo nel IX secolo. Mentre si mangiava la frutta, ovviamente, c'era bisogno di farcire i pezzi con qualcosa in modo che le persone non si sporcassero le mani con il dolce succo di frutta.
Nel 1608 un inglese di nome Thomas Coriat attraversò l'Italia. Durante il suo viaggio tenne un diario in cui annotava tutto ciò che lo colpiva come abitudine.
Il viaggiatore descrisse lo splendore dei palazzi veneziani costruiti in mezzo all'acqua e la bellezza dei templi di marmo dell'antica Roma e la maestosità del Vesuvio. Ma un oggetto colpisce Coryatus più del Vesuvio e dei magnifici edifici.
Nel diario scrive:
Quando gli italiani mangiano la carne, usano forchette d'acciaio o di ferro, e talvolta d'argento. Pensano che non sia bene mangiare con le mani, perché non tutte le mani sono pulite.
Ci sono voluti più di cinquant'anni prima che la forcella diventasse di moda in Inghilterra.
Le forche 300 anni fa erano una rarità in Europa. A proposito, in Germania nel XVIII secolo si ricordavano di piegare i denti delle forchette.
La Chiesa cattolica ha mostrato in ogni modo il suo atteggiamento negativo nei confronti delle forchette, considerandole un lusso eccessivo.
L'aspetto delle forchette in Russia risale al 1606. Un'aristocratica polacca di nome Marina Mnishek la portò al Cremlino per una celebrazione del matrimonio e la vista di questo strumento scioccò la nobiltà e il clero.
In una fase successiva, questi utensili venivano serviti a tavola solo per ospiti particolarmente stimati.
Il nuovo nome fork poiché le posate sono radicate solo nel XVIII secolo, prima erano chiamate forchetta o corno.
Le prime forchette avevano solo due denti e nel XVIII secolo erano di proprietà di nobili ricchi.
Intorno al XVIII secolo si usavano principalmente forchette a quattro punte.
La gente comune iniziò a usare una forchetta più ampiamente solo nel 19° secolo.
Consigliato:
Una Breve Storia Del Pane Rituale
Il pane rituale è un pane con diversi tipi di scopi, che viene cotto in occasione del calendario e delle festività familiari. Le decorazioni sul pane rituale hanno un significato simbolico. Per diversi tipi di festività c'erano decorazioni speciali che hanno un significato speciale - ad esempio, l'uva è un simbolo di fertilità, che è quindi pregata da poteri superiori.
Brandy - Una Breve Storia E Metodo Di Produzione
A rischio di essere considerato un alcolizzato perché ho già scritto di vodka e birra, ora sto pensando di condividere con voi la storia del brandy. Sono sicuro che non c'è casa in cui non si beva brandy fatto in casa. Pensiamo che il brandy sia la bevanda più bulgara, ma in realtà non lo è.
Una Breve Storia Della Banana
La parola banana è usata anche per i frutti allungati dell'albero. La storia della banana inizia con i popoli preistorici: furono i primi a coltivarla. Questo è successo nel sud-est asiatico e nell'Oceania occidentale. Le banane vengono coltivate principalmente ai tropici, ma possono crescere in altri 107 paesi.
Una Breve Storia Della Soia
Molti anni fa, gli europei hanno visitato la Cina e sono rimasti sorpresi nel vedere che le persone producevano formaggio anche se non conoscevano latte e latticini. Quando hanno visto i semi di soia, sono rimasti stupiti da questa pianta. I cinesi volevano unire il processo di ammollo e di cottura dei semi di soia, perché ci vuole molto tempo per ammollo, perché contiene molte sostanze cancerogene.
Una Breve Storia Delle Patatine
Immaginiamo che a tutti voi piaccia mangiare le patatine, vero? E vi siete mai chiesti da dove e come provenga questa prelibatezza? Tradotto dall'inglese, la parola chip significa un pezzo sottile. Questo è un prodotto alimentare sottile, che è una patata al forno o fritta affettata sottilmente che è stata pre-salata.
