2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutto il giorno pensi a cosa preparare per cena, ma non ti viene in mente nulla. Se il problema deriva principalmente dal fatto che non rimani in cucina per molto tempo, ma anche non vuoi ingombrare la cena, ti aiuteremo con alcune idee. Fortunatamente per tutti coloro che amano cucinare in modo veloce e delizioso, sono molte le ricette del mondo culinario che consentono di non stare per ore ai fornelli e servire un piatto adeguato.
La prima ricetta è la moussaka, e poiché il lavoro più noioso nella moussaka è tagliare le patate, sostituiamole con del riso bianco. Immagina quanto tempo risparmierai. Servono circa 200 g di riso. Lavatelo bene e mettetelo da parte.
Nel frattempo tritate qualche carota, due cipolle e 4-5 peperoni arrostiti. Mettere circa mezzo chilo di carne macinata a soffriggere in una casseruola, quindi aggiungere le verdure a stufare. Metti due pomodori grattugiati e dopo aver cambiato colore, è il momento del riso. Aggiungi le spezie: pepe nero, sale, forse un po' di peperoncino. Mescolare bene e aggiungere un bicchiere d'acqua. Una volta che il riso lo assorbe, togliere dal fuoco, mettere in una padella, aggiungere altra acqua, a seconda del riso e cuocere per 20 minuti. Puoi versare un classico topping di moussaka.
Se questa non sembra una ricetta abbastanza veloce, prepara una semplice insalata con riso e pomodori - sembra insolito, ma l'insalata diventa deliziosa e anche soddisfacente. Ecco cosa serve per prepararlo:
Ingredienti: 250 g di riso, 3 uova, 3 pomodori, 20 olive, prezzemolo, olio, aceto, sale
Preparazione: Lessate il riso e lasciatelo raffreddare bene, poi mettetelo in una ciotola e tagliate i pomodorini a pezzi grossi. A questi prodotti si aggiungono olive tagliate a metà e snocciolate, prezzemolo e spezie. Si consiglia di utilizzare l'aceto balsamico - infine guarnire con uova sode.
Nel caso in cui queste ricette vi sembrino troppo semplici, vi suggeriamo di friggere il riso basmati con gli anacardi, un'offerta facile, veloce e molto gustosa. Far bollire circa 250 g di riso per dieci minuti - dopo che i chicchi si sono ammorbiditi, togliere dal fuoco e scolarli. In una ciotola, mescolare 2 cucchiai. salsa di soia e olio. Tagliate a julienne sottili alcune carote, mettetele in una padella con del grasso, aggiungete qualche fungo affettato, potete mettere anche i porri, sempre a julienne.
Quando le verdure saranno morbide, aggiungete qualche spicchio d'aglio schiacciato e condite con circa 1 cucchiaino. peperoncino rosso piccante. Mescolare bene, aggiungere la salsa di soia con il grasso e versare circa 100 g di anacardi. Se necessario, aggiungi più sale - dovresti aggiungere il riso e poi togliere dal fuoco. Il riso deve essere caldo e appena cotto.
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