2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La parola Maya per potere è "chia". Si chiama cultura antica, i cui grani danno una forte carica energetica.
Chia o il cui cibo è considerato il futuro. Questo è il nome comune di due specie di salvia che vengono coltivate come colture selvatiche. Sono semi piccoli e duri, il frutto di una pianta che ricorda da vicino la salvia. Sono estremamente piccoli.
Nell'antichità i messaggeri e gli ambasciatori delle tribù portavano sempre con sé una piccola borsa di questi semi per dare loro nuova forza. La chia è anche conosciuta come "cibo da corsa indiano", sempre per l'energia che carica il corpo.
Questi minuscoli semi erano una fonte molto importante di forza per molte culture antiche, come Maya, Incas, Aztechi e altri. Erano così preziosi da essere usati come merce di scambio.
I semi di chia contengono vitamine e minerali estremamente utili, come proteine, calcio, potassio, ferro, antiossidanti, acidi grassi omega-3, fibre e fosforo. I loro livelli sono molte volte superiori a quelli di qualsiasi altro alimento.
È interessante notare che un cucchiaio di semi di chia contiene 5 grammi di fibre, 3 grammi di proteine, 2282 milligrammi di Omega-3 e 752 milligrammi di acidi grassi Omega-6.
Il loro consumo ha una serie di effetti benefici. Supportano la disintossicazione del corpo, aumentano la resistenza di tutto l'organismo, stimolano e allo stesso tempo migliorano il lavoro del tratto gastrointestinale e controllano la stitichezza. Un altro vantaggio dei semi di chia è che non contengono glutine.
Hanno la capacità di prevenire le malattie del sistema cardiovascolare. Il loro basso contenuto calorico aiuta a ridurre il peso. Ciò è dovuto alla notevole concentrazione di fibre, unita alla capacità unica dei semi di assorbire 10 volte il loro peso in acqua. Questo li rende uno strumento eccellente per mantenere uno stomaco regolare.
Hanno un effetto benefico sullo sviluppo mentale, migliorano la memoria, riducono le manifestazioni della depressione. E, ultimo ma non meno importante, questi piccoli semi aiutano ad assorbire il glucosio più lentamente controllando i livelli di zucchero nel sangue.
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