Come Tagliare Le Cipolle Senza Versare Lacrime?

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Video: Superchef # 1 - Tagliare cipolle senza una lacrima - Appunto per Men's Health Italia 2024, Novembre
Come Tagliare Le Cipolle Senza Versare Lacrime?
Come Tagliare Le Cipolle Senza Versare Lacrime?
Anonim

Nessuna serie messicana o turca ha causato così tante lacrime alle donne come tagliare le cipolle. Ma senza di essa praticamente non possiamo! Mettiamo cipolle quasi ovunque - nelle zuppe, nelle insalate e nella maggior parte dei piatti principali.

Certo, questo non significa che devi sopportare la spiacevole sensazione che questo ortaggio ci provoca. Fortunatamente, ci sono diversi modi per tagliare le cipolle senza versare lacrime. Ecco alcuni dei più efficaci:

- Mettere le cipolle in freezer per 10-15 minuti prima di tagliarle. Questo salverà le tue lacrime;

- Scegli un coltello liscio e affilato per tagliare le cipolle. Potete lasciarla in freezer per 5-10 minuti prima di tagliare la cipolla;

- Tagliare la cipolla sotto il cofano. Così i vapori feroci saranno catturati e portati via dai tuoi occhi;

- Un altro modo per tagliare le cipolle senza lacrime è quello di ungere preventivamente il tagliere con succo di limone o aceto. Un'opzione è cospargere la tavola di sale;

- puoi provare a respirare attraverso la bocca mentre tagli le cipolle, anche se questo è fatto anche involontariamente;

- il consiglio spesso citato è quello di masticare qualcosa mentre si tagliano le cipolle (pane, gomme da masticare, ecc.);

- Vengono venduti anche occhiali speciali per tagliare le cipolle, ma se non li hai, puoi provare occhialini da nuoto o occhiali da sole.

cucinando
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Puoi trovare più di una dozzina di consigli su come tagliare le cipolle senza versare lacrime. Ma ti offriamo quelli che pensiamo siano i più efficaci e comprovati. Speriamo che tu faccia il lavoro! In caso contrario, affida questo difficile compito agli uomini a casa e metti alla prova la loro volontà!

E se hai i tuoi trucchi per tagliare con successo le cipolle senza lacrime, saremo felici di condividerli con noi nei commenti sotto l'articolo.

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