2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Gli insetti sono noti per essere una fonte di proteine. In molti paesi vengono utilizzati proprio per questo e per le strade si vendono formiche arrostite e fritte, grilli e altri insetti e questa è una tradizione da secoli.
Il consumo di insetti può diventare una nuova fonte di proteine e per le persone che non sono affatto abituate a consumarli.
Secondo gli esperti, la produzione di carne animale richiede enormi quantità di acqua e l'uso di gas, che influiscono sul riscaldamento globale.
Pertanto, mangiare insetti sta gradualmente diventando di moda. Ciò è particolarmente utile per i vegetariani che non forniscono al loro corpo abbastanza proteine per funzionare perfettamente. A volte soffrono di mal di testa e stanchezza a causa di bassi livelli di zucchero nel sangue.
Secondo alcuni esperti, il consumo di insetti sotto molti aspetti è ancora più vantaggioso del consumo di carne, perché non contengono colesterolo dannoso, ma solo proteine salutari.
Nei paesi scandinavi è già diventato di moda organizzare feste con tavoli pieni di insetti arrostiti e in umido. Si preparano anche impanando o versando cioccolato o glassando.
Secondo alcuni vegetariani, anche il consumo di insetti è associato al consumo di animali, e quindi si rifiutano categoricamente di provare la nuova fonte di proteine.
Ma sostituire almeno un piatto di carne alla settimana con un pasto a base di insetti è una sfida per molte persone, che dà loro anche abbastanza energia.
Devi solo mangiare di più, e anche dopo aver provato, di solito anche gli avversari del mangiare insetti ammettono che gli è piaciuto.
In molti paesi orientali alcuni piatti a base di insetti sono una vera prelibatezza, e questo ha già iniziato a entrare a far parte della cultura occidentale.
Dopo aver superato lo shock iniziale delle strane forme di insetti, che sono incompatibili nell'immaginazione delle persone con piatti di porcellana, molti dei coraggiosi continuano a ordinare tale cibo.
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