2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando il giorno di S. Patrick è intervenuto, alcuni potrebbero scuotere le loro tradizioni di birra - e concentrarsi su un vero tesoro irlandese - Mead.
Che cos'è esattamente Mead?
È delizioso vino al miele, prodotto da miele fermentato al posto dell'uva, insieme ad acqua e lievito ed è stato utilizzato dai popoli celtici per secoli. idromele può essere prodotto in diversi stili poiché alcuni produttori aggiungono frutta, erbe e persino spezie alla miscela di miele.
La storia del vino al miele
Sebbene la storia di molti paesi sia collegata a vino al miele, l'Irlanda è quella che ha avuto una lunga storia d'amore con lui. Questa famosa bevanda, che si ritiene sia stata utilizzata dai monaci irlandesi durante il Medioevo, ha galoppato nei circoli sociali di questo paese: dai contadini irlandesi, ai santi e ai re irlandesi. L'idromele è presente nella poesia gaelica e nel folklore irlandese e raggiunge gli antichi greci, che lo chiamano ambrosia.
Mead e la tradizione celtica
Nelle culture celtiche, si crede che l'idromele aumenti la mascolinità e la fertilità, pur avendo proprietà afrodisiache. Di conseguenza, Mead ha trovato rapidamente il suo posto nelle cerimonie nuziali irlandesi. In effetti, si pensa che il termine "luna di miele" derivi dalla tradizione irlandese del bere degli sposini vino al miele ogni giorno per un periodo di una luna piena (un mese) dopo i loro matrimoni. Oggi, alcuni matrimoni irlandesi includono ancora il tradizionale brindisi con l'idromele per gli sposini come tributo ai desideri di vecchi e giovani.
Servire l'idromele
Questa bevanda può essere servita sia fredda che riscaldata ed è un'aggiunta perfetta a piatti di pollo, tacchino o verdure.
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Ora Scriveranno Sull'etichetta L'origine Del Miele
Il 24 giugno entra in vigore un'ordinanza che obbliga i produttori a scrivere sull'etichetta del miele il paese di origine del prodotto. L'obiettivo è rendere i consumatori più informati durante gli acquisti. Il presidente dell'Unione degli apicoltori in Bulgaria, Mihail Mihailov, è soddisfatto della nuova legge, perché, nelle sue parole, tutela gli interessi del produttore bulgaro e del cliente.
Fatti Strani Sulla Storia Del Miele Che Probabilmente Non Conosci
Il miele è un'alternativa organica e naturale allo zucchero. Si adatta a tutti i processi di cottura e ha una durata indefinita. Il miele è antico quanto la nostra storia scritta, che risale al 2100 aC. In effetti, probabilmente è anche più vecchio.
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