2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La birra al gusto di pesce è il nuovo successo tra gli intenditori della bevanda frizzante d'oltreoceano, riporta l'Associated Press.
Il creatore della bevanda insolita è l'americano Tim Adams, che ha una piccola azienda di birra nello stato del Maine. Il mastro birraio ha dichiarato ai media che la concorrenza tra i birrai sul mercato americano è spietata. Soprattutto in estate, quando è la stagione più forte per la vendita birrachi vuole sopravvivere deve offrire qualcosa di nuovo, memorabile e, naturalmente, di qualità.
Adams svela anche alcuni dei segreti della produzione della birra prelibata. Nella sua produzione utilizza solo acqua di mare e una specie speciale di aragosta. Le creature oceaniche sono poste con una rete in acqua salata bollente presa dall'Oceano Atlantico vicino al Maine. Dall'acqua così aromatizzata, il mastro birraio crea anche il nuovo tipo di birra.
Adams crede che la birra che produce abbia un gusto e una dolcezza specifici. Secondo lui, gli intenditori di prelibatezze oceaniche saranno in grado di riconoscere inconfondibilmente il gusto del pesce che viene investito nella preparazione della birra.
Birra non sarà disponibile tutto l'anno, ma solo in estate e in autunno, ha detto Adams. La birra è disponibile anche adesso in quantità limitate. La produzione viene svolta in collaborazione con un'altra piccola azienda di birra con sede nella città di Parma, nel nord Italia.
Il nuovo tipo di birra ha una gradazione alcolica del 4,5 percento. Adams sottolinea che le aragoste che vengono preparate durante la produzione vengono quindi offerte per il consumo e il gusto che hanno acquisito dall'aggiunta di altri ingredienti necessari per la produzione della birra le ha rese un enorme successo nei ristoranti di pesce di tutto il mondo. Stati Uniti.
A quanto pare, con il suo approccio non convenzionale alla produzione di birra, Adams ha avuto successo perché ha già ordini che superano la capacità della sua azienda di birra per i prossimi quattro anni.
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