2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Con l'età, le esigenze del corpo di nutrienti specifici cambiano. È molto importante nel cosiddetto. autunno della nostra vita per seguire determinate diete sane.
Ciò consentirà di mantenere le normali funzioni del corpo. Il consumo ragionevole di determinati prodotti è la chiave per la longevità a qualsiasi età.
Secondo gli esperti, la cosa principale che gli adulti dovrebbero seguire è mangiare il cibo più vario possibile. Ciò significa pane integrale, patate, molta verdura e frutta (preferibilmente cruda), carne, pesce, latte e latticini, grassi sani insaturi.
Con l'avanzare dell'età, il nostro corpo ha bisogno di più prodotti ricchi di proteine, calcio e vitamine del gruppo B. In generale, gli uomini hanno bisogno di più proteine rispetto alle donne. La dose giornaliera consigliata per gli uomini è di 63 grammi, mentre per le donne è auspicabile avere almeno 53 grammi di proteine.
Di importanza quotidiana per la condizione generale dell'organismo ed in particolare dell'apparato scheletrico è l'apporto giornaliero di calcio. I nutrizionisti raccomandano un minimo di 800 grammi al giorno.
Oltre al latte e ai latticini, il calcio si trova anche in molti alimenti di origine vegetale. Questi includono mandorle, legumi e verdure a foglia verde come lattuga, spinaci, molo, acetosa e altro.
È anche importante sottolineare il consumo di cibi ricchi di vitamine del gruppo B, poiché una carenza di questa vitamina provoca disturbi del sistema cardiovascolare e nervoso.
Tra le migliori fonti della preziosa vitamina ci sono i cereali integrali, i legumi, le noci, alcune verdure (lattuga, spinaci), i latticini, nonché carne di maiale, manzo e fegato.
Anche il pesce e il lievito di birra sono considerati buoni fornitori di vitamina. Sarebbe bene con l'età dare risalto a cibi sempre più non raffinati, sostituire il riso bianco con quello integrale, il pane bianco con quello integrale, ecc.
L'elenco dei nutrienti obbligatori per gli anziani comprende anche la vitamina C (ottenuta da frutta e verdura), il ferro (assunto tramite uova, carni bianche, legumi, germe di grano e cereali integrali) e naturalmente lo zinco (contenuto principalmente in funghi, soia, uova, ortaggi a foglia, pollame e cereali integrali).
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