2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Pomodoriche tutti sappiamo non sono ugualmente utili in ogni combinazione. Scopriamo con cosa possiamo mangiare questo ortaggio e quale combinazione con altri prodotti ha un effetto dannoso sul nostro corpo e sulla nostra salute.
Con cosa abbinare i pomodori?
Le persone che sono guidate dai principi di una dieta separata tengono conto durante la compilazione del menu giornaliero della composizione chimica dei prodotti utilizzati. È importante che si prendano cura della propria salute e del corpo dei propri familiari.
In generale, la persona media non lo sa con quali prodotti si abbinano i pomodori. Ad esempio, quando prepari un'insalata con pomodori, dovresti prepararla con olio vegetale o panna acida e tra gli ingredienti è meglio usare peperoni, noci, broccoli, formaggio o carne.
Il seguente abbinamenti con i pomodori sono più accettabili nel cibo:
Verdure - peperoni, melanzane, broccoli, zucca;
Frutta: ananas, mele, prugne, avocado;
Pollo;
Frutti di mare - salmone, merluzzo, gamberi, calamari;
Latticini - formaggio, panna, ricotta;
La combinazione perfetta sono i pomodori con olio vegetale. Questo tandem nutrizionale contribuisce a prolungare la giovinezza della pelle e agisce come prevenzione del cancro.
Il licopene contenuto nei pomodori è un potente antiossidante. Riduce i danni dei raggi ultravioletti. I grassi vegetali contribuiscono al suo assorbimento. Particolarmente utile è l'uso di pomodori con olio d'oliva olive.
Inoltre, formaggio, noci, erbe aromatiche e verdure sono la perfetta combinazione di pomodori. Ciò significa che puoi facilmente preparare insalate riempiendole di panna acida e olio vegetale.
Con cosa non si combinano i pomodori?
Non abbinato a:
Legumi - fagioli, piselli, lenticchie;
Pane;
piante di grano;
Patate;
Latte;
Confetteria e zucchero.
Da un punto di vista biologico, i pomodori sono frutti, quindi possono provocare la fermentazione nel corpo. Particolarmente catastrofico per i pomodori è l'incontro con la pasta e la carne. Per lo stesso motivo si sconsiglia di mangiare mele, arance, pesche e altri frutti per dessert. Il momento migliore per mangiarli è mezz'ora prima di un pasto.
Cetrioli e pomodori non si mangiano insieme? Perché?
Insalata di cetrioli e pomodori - il piatto estivo tradizionale sulla tavola dei nostri connazionali. Tuttavia, i nutrizionisti sono allarmati e affermano che queste due verdure non si combinano. Ma perché?
Si ritiene che cetrioli e pomodori non debbano essere mescolati. La ragione di ciò è che i cetrioli contribuiscono alla comparsa di un ambiente alcalino nel corpo, mentre i pomodori sono acidi. Con una tale combinazione inizia il processo di formazione del sale, che ha un alto livello di contenuto nel corpo e provoca danni irreparabili ai reni e al fegato.
Inoltre, gli esperti affermano che l'incompatibilità di pomodori e cetrioli è confermata dal fatto che i pomodori sono una fonte di acido ascorbico e il noto ortaggio verde aiuta a neutralizzare la sua azione. Pertanto, il corpo non riceve vitamina C.
Questi non sono tutti argomenti per cui non dovresti consumare queste verdure popolari insieme. Per digerire cetrioli e pomodori servono enzimi speciali, diversi per ognuno di essi. Ciò porta invariabilmente al fatto che mentre uno di essi viene assorbito dal corpo, l'altro è putrido. E questo porta a un'eccessiva formazione di gas.
Con cos'altro abbinare i pomodori?
Cipolle così come i pomodori sono ricchi di selenio. Questa sostanza ha un effetto positivo sul sistema riproduttivo umano. La vitamina E aiuta nel corretto assorbimento del selenio, quindi un'insalata con cipolle e pomodori, condita con olio vegetale è un piatto sano.
I pomodori si sposano bene con peperoni e cavoli. Tuttavia, le persone che soffrono di malattie del sistema gastrointestinale dovrebbero astenersi dal mangiare cavoli.
Per quanto riguarda gli altri prodotti, possiamo dire che i pomodori sono perfettamente combinati con le olive. Questa combinazione è la prevenzione del cancro.
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