2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Acerola è anche conosciuta come ciliegia delle Barbados o ciliegia portoricana e appartiene alla famiglia delle Malpigia. È ben noto alla gente delle Indie Occidentali. È noto che la pianta ha forti proprietà curative, dovute principalmente alla ricca composizione di sostanze nutritive.
L'acerola è ricca di vitamina C., B1, B2 e B3, e contiene anche molti bioflavonoidi e carotenoidi che nutrono il corpo e gli forniscono antiossidanti.
Questo è un arbusto alto fino a 4-6 metri, che durante la fioritura è decorato con centinaia di piccoli fiori bianchi e rosa. I suoi frutti sono piccoli e rossi, con buccia sottile e una concentrazione record di acido ascorbico. È considerato globale leader nel contenuto di vitamina C tra tutti gli altri frutti.
100 grammi di acerola contengono fino a 3.300 mg di vitamina C. Per fare un confronto, lo stesso numero di cinorrodi contiene solo 1000 mg di vitamina e ribes nero - solo 200 mg. Anche gli agrumi non rappresentano alcuna competizione, in quanto contengono solo 40-60 mg di vitamina per 100 grammi.
Proprietà utili dell'acerola:
- un potente immunostimolatore naturale;
- è ricco di antiossidanti;
- normalizza la pressione sanguigna;
- spiccate proprietà antinfiammatorie;
- è ricco di vitamina C.
I medici raccomandano di includere l'acerola nella dieta quotidiana, poiché è stato dimostrato che aumenta l'immunità del corpo.
Puoi anche acquistarlo secco. Il succoso porridge di ciliegie delle Barbados contiene molto calcio (12 mg per tazza), magnesio (18 mg), fosforo (11 mg) e potassio (143 mg), e il potassio è importante per mantenere l'integrità delle membrane cellulari, aiuta a normalizzare pressione sanguigna pressione e previene la carenza nel sangue di altri minerali, come fosforo e ferro.
Foto: Vitor Vitinho Pixabay
Un bicchiere succo di acerola contiene 1644 mg di vitamina C, con la dose giornaliera media raccomandata di acido ascorbico per un adulto di 90 mg.
Ciò significa che una quantità estremamente piccola di questo frutto è sufficiente per saturare il tuo corpo con la dose giornaliera di vitamina C. Ecco perché non sorprende che i medici considerino l'acerola un potente immunostimolante naturale e un magazzino di antiossidanti.
Grandi dosi di barbados possono causare:
- diarrea;
- nausea;
- crampi addominali;
- vomito;
- insonnia o disturbi del sonno;
- formazione di calcoli renali;
- reazioni allergiche.
L'acerola contiene una quantità significativamente maggiore di vitamina C. rispetto alle arance o al ribes nero. Pertanto, per migliorare la salute, è sufficiente mangiare solo 2-3 frutti al giorno.
Il sovradosaggio può causare convulsioni, nausea, insonnia, sonnolenza e altri effetti collaterali. Quando interagiscono con determinati farmaci, le ciliegie barbados possono aumentare il livello di acido urico nel corpo, aumentando così il rischio di sviluppare la gotta.
Acerola stimola il sistema immunitario, ed è quindi altamente raccomandato per le persone che vivono in condizioni estreme, cioè sottoposte a sforzi fisici enormi (soldati, maratoneti e sciatori). Alte dosi di vitamina C. ridurre del 50% il rischio di raffreddore.
Inoltre, la vitamina C è coinvolta nella produzione di collagene (una proteina strutturale) importante per la pelle, i tendini e i vasi sanguigni. Da qui provengono le proprietà rigeneranti e curative della pianta. Ecco perchè si usa l'acerola in cosmetologia per combattere l'invecchiamento cellulare.
È importante ricordare che, come qualsiasi altro prodotto, l'acerola è sicura da usare, ma solo se assunta nella giusta dose. Si consiglia di prendere 100 g di acerola due o tre volte a settimana. Se avverti ancora qualche disagio, è importante consultare un medico.
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