2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un nuovo studio ha recentemente esaminato l'effetto del mangiare la sera presto o addirittura saltare quei pasti per aiutare a contrastare l'onnipresente pandemia globale. obesità. I dati hanno mostrato che limitare il consumo di cibo nel periodo dalle 20:00 alle 8:00 del mattino migliora la combustione dei grassi durante la notte del 28%.
Mangiare solo attraverso una finestra di tempo molto più piccola aiuta molto nella perdita di peso. Abbiamo scoperto che mangiare tra le 8:00 e le 14:00 può aiutarti a perdere peso senza limitare la quantità di cibo che mangi, afferma la dottoressa Courtney Peterson, capo dello studio.
Secondo lei e il suo team, le persone che mangiano in questo periodo di tempo perderebbero la stessa quantità di grasso delle persone attive e affamate che mangiano dopo le 20:00.
La ricerca ha dimostrato che mangiare presto regola l'orologio biologico del corpo e quindi ha un effetto positivo sulla salute, compreso il miglioramento del metabolismo. È anche importante notare che il metabolismo, come molte altre funzioni corporee, funziona meglio al mattino.
Gli scienziati raccomandano che coloro che vogliono perdere peso prendano una restrizione precoce della nutrizione. Questa è una strategia alimentare in cui tutti i pasti vengono consumati prima delle 16:00. C'è un periodo di 15 ore di digiuno e nulla viene consumato fino alla colazione, che è alle 07:00.
I ricercatori hanno creato questa dieta dopo aver studiato 110 uomini e donne in sovrappeso di età compresa tra 20 e 45 anni. I partecipanti hanno seguito una dieta di quattro giorni tra le 8.00 e le 16.00 e quattro giorni di alimentazione tra le 17.00 e le 24.00.
I ricercatori hanno quindi valutato gli effetti dell'alimentazione precoce sull'appetito, sul consumo di calorie e sul consumo di grassi.
I partecipanti sono stati limitati allo stesso numero di calorie e sono stati sottoposti a test metabolici e il loro appetito è stato misurato con una scala analogica visiva.
I risultati mostrano che un pasto limitato aumenta la combustione dei grassi durante la notte, riduce i morsi della fame quotidiani e migliora la flessibilità metabolica, nota come capacità del corpo di passare dalla combustione dei carboidrati a quella dei grassi.
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