2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Nel 2017, i bulgari hanno mangiato 25 tonnellate di cioccolato, il che significa una media di 3,5 kg a persona. Lo dimostrano i dati dell'indagine sulla produzione e consumo di cioccolatocondotta da Eurostat.
Mentre ogni giorno un bulgaro mangia tra i 20 ei 50 grammi di cioccolato, il consumo giornaliero degli europei è in media tra i 30 ei 90 grammi. Ciò significa che in un anno ogni europeo mangia circa 10 kg cioccolato, che è quasi 3 volte superiore al livello medio in Bulgaria.
In Bulgaria, il mercato del cioccolato ammonta a quasi 350 milioni di BGN all'anno. Le più grandi amanti della dolce tentazione sono le signore tra i 20 ei 40 anni, e un consumatore su cinque di cioccolato vive a Sofia.
Sul mercato, i bulgari cercano principalmente 5-6 marche di cioccolato, che sono nella fascia di prezzo media e sono prodotte da 2-3 aziende internazionali.
Gli esperti sono del parere che la debole produzione di cioccolato nel nostro Paese da parte delle piccole aziende private sia limitata per due ragioni: il basso consumo del prodotto nel nostro Paese e la carenza di cacao grezzo necessario per la sua produzione.
Nel 2017, l'Unione Europea ha prodotto quasi 4 milioni di tonnellate di cioccolato, per un valore di 18,3 miliardi di euro. Il leader nella produzione di dolci tentazioni è la Germania con 1,3 milioni di tonnellate di cioccolato prodotte, pari al 32% del totale per l'Unione. Al secondo posto c'è l'Italia con 0,7 milioni di tonnellate, seguita da Francia e Paesi Bassi, ciascuno con 0,4 milioni di tonnellate.
I dati del sondaggio sono solo diretti consumo di cioccolato, non comprendono la produzione del prodotto, che viene utilizzato per scopi industriali.
Consigliato:
Mangiamo Quasi Interamente Solo Pesce D'importazione
Solo un terzo del pesce consumato nel nostro Paese proviene dalla costa nativa del Mar Nero. L'unico prodotto interamente bulgaro è il rombo. Il 70% del sugarello nelle tonnare è importato. Lui, insieme a spigole e orate, provengono dai nostri vicini del sud.
Mangiamo Quasi Il 20% In Meno Di Frutta
Secondo uno studio dell'Istituto nazionale di statistica, il consumo di frutta in Bulgaria è diminuito del 19,6% nell'ultimo trimestre dell'anno. Le statistiche nazionali riportano che negli ultimi 3 mesi i bulgari hanno acquistato in media 17,3 chilogrammi di frutta, un calo rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, quando abbiamo acquistato 19,6 chilogrammi di frutta.
C'è Una Differenza Tra Il Cioccolato Che Mangiamo E Il Cioccolato In Germania
Un esperimento di bTV mostra che c'è una differenza significativa tra i cioccolatini della stessa marca venduti in Bulgaria e Germania. È stato segnalato da esperti di cibo. In studio sono stati portati due cioccolatini con nocciole intere.
Se Mangiamo Cibo Di Qualità Inferiore Rispetto Agli Europei Occidentali, Diventa Chiaro Entro Giugno
Stanno iniziando analisi comparative, che dovrebbero mostrare se i prodotti con lo stesso marchio nel nostro Paese sono di qualità inferiore rispetto all'Europa occidentale. La notizia è stata annunciata dal Dr. Kamen Nikolov della Direzione del controllo alimentare.
Se Mangiamo Cibo Peggiore Degli Europei Occidentali è Già Chiaro
Da qualche tempo tutti in Bulgaria si chiedono se mangiamo cibo di qualità inferiore rispetto agli europei occidentali. La risposta, come promesso, è arrivata a giugno. Il ministro dell'agricoltura Rumen Porojanov è stato assunto per rispondere al dilemma sull'aria nazionale.
