2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Un esperimento di bTV mostra che c'è una differenza significativa tra i cioccolatini della stessa marca venduti in Bulgaria e Germania. È stato segnalato da esperti di cibo.
In studio sono stati portati due cioccolatini con nocciole intere. A prima vista, è diventato chiaro quale cioccolato viene venduto in Germania e quale nel nostro paese. Il tedesco era più scuro, il che significava che il contenuto di cacao era più alto. C'erano più nocciole.
Durante la degustazione delle prelibatezze si è scoperto che il cioccolato bulgaro ha un contenuto di grassi più elevato, che si attacca subito al palato. Tuttavia, le etichette dicono la stessa cosa.
Tuttavia, nell'esperimento con le salsicce, gli specialisti dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare non hanno notato alcuna differenza, né prima né dopo aver provato i prodotti.
La Food Agency prepara un'analisi comparativa degli alimenti della stessa marca, venduti in Bulgaria e nell'Europa occidentale. Verrà confrontata la qualità di salsicce, pappe, pasticcini e succhi.
I bulgari che vivono in Germania affermano di sentire la differenza tra i prodotti lì e gli stessi marchi, ma venduti nel nostro paese.
I bulgari che vivono in Italia, invece, sostengono che ci sia una differenza anche nei dolci pasquali, in quanto i nostri hanno valori più alti di E e conservanti.
Kamen Nikolov dell'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare afferma che questo sarà completamente certo dopo l'analisi di laboratorio che deve essere eseguita.
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