2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Preparare cibi sani non è affatto un compito difficile. Il cibo sarà ancora più buono e sano e sarà apprezzato da tutta la tua famiglia se seguirai poche regole in cucina.
1. Non aggiungere mai olio o burro extra al cibo se non è necessario.
2. Se hai l'abitudine di cuocere a vapore le verdure, nell'acqua bollente perdono alcune delle loro proprietà nutritive. Quindi cercate di non superare il tempo di cottura.
3. Non salare le verdure durante la cottura. Se le verdure sono fresche, conditele quando vengono servite in tavola.
4. Quando possibile, cambia l'olio con l'olio d'oliva.
5. Utilizzare un dosatore per condire il cibo con oli vegetali. Spesso si verifica un errore: il tappo cade e l'olio viene versato nell'insalata, ad esempio.
6. Se noti un eccesso di grasso nei piatti pronti, pulisci semplicemente con un tovagliolo di carta o raschia con un coltello.
7. Non dimenticare la griglia! I cibi alla griglia sono molto più salutari dei cibi fritti nel burro.
8. Usa una griglia per drenare il grasso in eccesso dalla padella.
9. Lessare il pesce nel latte o nel brodo di vino. Questo metodo a basso contenuto calorico conserva tutti i nutrienti e i sapori.
Consigliato:
Regole Di Base Per Congelare Le Verdure
Da congelare sono tutte le verdure che si mangiano lessate, al forno o fritte. Quali verdure non dovrebbero essere congelate? Cetrioli, lattuga, ravanelli e cipolle sono tra i prodotti per i quali il congelamento è estremamente sconsigliato.
Regole Di Base Per Un'alimentazione Completa
seguiamo nutrizione completa significa seguire una dieta equilibrata che fornisca una varietà di nutrienti. Questi includono gli amminoacidi. Sono contenuti in proteine, vitamine e minerali. Il cibo è una fonte di sostanze che ci danno l'energia di cui il corpo ha bisogno:
Regole Di Base Per Sterilizzare Le Verdure
Le verdure fresche sono sempre preferite per il loro gusto, aroma e colore naturali, nonché per il contenuto di vitamine e altri nutrienti. Tuttavia, quando la loro stagione è finita, cerchiamo di tenerli sulla nostra tavola inscatolandoli, congelandoli o conservandoli in qualche altro modo.
Regole Di Base Per Friggere La Carne
Secondo tutte le opinioni moderne, il cibo fritto è molto dannoso per la salute. La frittura è la base su cui si prepara il cibo nei fast food. Questo è vero solo in parte. I cibi fritti possono essere anche nutrienti, gustosi e anche salutari, come cotti o al forno, purché si seguano le regole per la preparazione dei fritti.
Regole Base Per Cucinare La Carne
Tralasciando i vegetariani, difficilmente c'è una persona a cui non piaccia il pollo arrosto con la pelle dorata, il manzo o il maiale teneri o le costolette appena grigliate, le polpette o gli spiedini. Per ottenere il gusto delle carni sopra descritte, è necessario imparare a cucinarle, perché molto spesso si commettono errori nella preparazione della carne.
