Deliziose Ricette Con Riso Integrale

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Video: Deliziose Ricette Con Riso Integrale

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Video: RISO INTEGRALE AI FUNGHI 2024, Novembre
Deliziose Ricette Con Riso Integrale
Deliziose Ricette Con Riso Integrale
Anonim

Non è male sostituire le ricette tradizionali con riso bianco con riso integrale. La lavorazione più piccola dei grani consente nutrienti più utili nella sua composizione. Ecco alcune ricette per provare i possibili golosi abbinamenti con il riso integrale, che non è meno appetitoso del riso bianco perlato.

La prima ricetta può essere preparata come secondo piatto o come contorno alla carne alla brace. Per realizzarlo hai bisogno di:

Riso integrale con formaggio cheddar

Prodotti necessari: 1 cucchiaino. riso integrale, 2-3 cucchiaini. acqua, ½ cipolla rossa, 1 peperone rosso, 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato

Metodo di preparazione: Mettere il riso già lavato insieme all'acqua in una casseruola. Quando bolle, abbassate la fiamma e fate sobbollire il riso finché non si ammorbidisce e assorbe l'acqua.

Riso
Riso

Metti la cipolla affettata e le fette di peperone in una padella - anche a fette. Dopo la frittura aggiungete il riso già cotto. Infine aggiungete il formaggio e lasciate sul fuoco finché non si sarà sciolto. Infine insaporite con pepe nero macinato.

La seguente ricetta è per insalata con riso integrale e avocado. Per farlo occorrono 100 g di riso, che prebolli, poi scola e lascia raffreddare. Aggiungere i semi di girasole e di zucca tostati in una padella asciutta.

Tagliate 4 gambi di cipolla verde e aggiungeteli al riso. Grattugiate due zucchine su una grattugia e strizzatele a mano prima di aggiungerle agli altri prodotti. Quindi tagliare mezzo avocado a pezzi e metterlo nell'insalatiera. Infine, versare l'insalata con il condimento all'olio d'oliva, 2 cucchiai. succo di limone, 1 cucchiaio. miele. Mescolare e servire l'insalata cosparsa di foglie di menta fresca.

L'ultima ricetta è per la moussaka di riso e broccoli:

Moussaka con riso integrale e broccoli

Prodotti necessari: 200 g di riso integrale, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio. salsa di soia, 1 cucchiaio. semi di sesamo, 2 uova sbattute, coriandolo fresco, broccoli, 1 cucchiaino. piselli, 3 carote, olio, sale

Metodo di preparazione: Lessare prima il riso. In una ciotola a parte, soffriggere le carote affettate, gli spicchi d'aglio tritati e i piselli. Mescolate e versate un po' d'acqua per soffocare.

Quindi togliere dal fuoco, versare il riso e le verdure in una padella unta, aggiungere il coriandolo, il sale ei semi di sesamo e mescolare. Infine aggiungete le uova sbattute e mescolate bene. Cuocere in forno moderato.

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