Frutto Cachi: Tutti I Benefici E I Danni

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Video: Cachi: incredibili benefici per la salute | Proprietà, usi e controindicazioni 2024, Dicembre
Frutto Cachi: Tutti I Benefici E I Danni
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Anonim

Dietro il nome di frutta cachi c'è una vera delizia per i sensi, meglio conosciuta come una mela del paradiso. Il frutto cachi è così popolare che ha anche la sua festa a metà novembre, che si celebra ogni anno nella regione di Stara Zagora.

Vantaggi del kaki

Come ha conquistato il diritto a una vacanza separata? Magari con il suo sapore acidulo dolce e al tempo stesso facilmente percepibile, che lo rendono una delizia per gli intenditori di interessanti sensazioni gustative. Ma non è solo il gusto a renderlo gradevole frutta cachi così preferito.

Contengono una ricchezza di vitamine e oligoelementi, con benefici per occhi, polmoni, cuore e reni. Ciò è dovuto alle vitamine A, B, C, iodio e ferro. In autunno hanno un valore inestimabile perché supportano il sistema immunitario, il sistema nervoso e proteggono dalle infezioni.

Si consiglia la frutta cachi di chi soffre di anemia e malattie cardiache. Il basso contenuto di acido lo fa la mela del paradiso adatto anche a persone con ulcere allo stomaco o malattie dell'apparato digerente.

Potenziali danni da kaki

Tuttavia, questo frutto non è raccomandato a tutti per il consumo di massa. Il frutto del paradiso ha il potenziale per essere un alimento pericoloso per alcune persone. Il danno alla salute della mela del paradiso si nasconde in un ingrediente abbronzante contenuto nel frutto cachi acerbo. Questo è l'acido alodubico, che è un composto di fenolo con un forte effetto astringente.

Questi tannini hanno la capacità di formare un forte legame con proteine, polisaccaridi e biopolimeri in genere. Quando entra nel rivestimento della bocca, il tannino si lega alla proteina della membrana cellulare e la stringe, creando un forte film attorno ad essa. Pertanto, il gusto è aspro.

Acido tannico ha un effetto dannoso, interferisce con alcune funzioni. Perciò la frutta cachi non dovrebbe essere consumata da persone che soffrono di pancreatite e malattie duodenali.

Per chi è incline ad ingrassare, inoltre, non è appropriato mangiare spesso una mela del paradiso, rallenta il metabolismo.

Chi soffre di stitichezza cronica aggraverà significativamente il suo problema a causa del forte effetto astringente del feto.

Non è ragionevole somministrarlo a bambini di età inferiore a 7-8 anni a causa della loro flora intestinale non rafforzata.

Frutto cachi: tutti i benefici e i danni
Frutto cachi: tutti i benefici e i danni

Può causare allergie nelle donne in gravidanza e allattamento e dovrebbe anche essere evitato.

Le persone che soffrono di allergia allo iodio, è bene evitare il kakiperché negli adulti le crisi sono molto gravi.

Ipertesi e diabetici dovrebbero considerare la quantità ingerita frutta cachi, abbassa bruscamente la pressione sanguigna.

Si consiglia a tutti di consumare solo frutta matura cachi. Un piccolo trucco è congelare la frutta, perché dopo lo scongelamento il sapore aspro scomparirà, poiché il tannino viene distrutto dal congelamento.

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