Riso Integrale - Un Diamante Tra I Cereali

Video: Riso Integrale - Un Diamante Tra I Cereali

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Video: I cereali integrali (orzo, farro, riso, miglio, grano, frumento) aiuto prezioso per la salute 2024, Novembre
Riso Integrale - Un Diamante Tra I Cereali
Riso Integrale - Un Diamante Tra I Cereali
Anonim

Si cerca sempre più un'alternativa al riso bianco. Il migliore è il marrone, il diamante dei cereali.

Il riso integrale è estremamente nutriente. Solo 100 g di esso possono rendere tutti sazi. Nonostante il suo alto valore energetico, però, ha poche calorie, proprio come il bianco. Al contrario, come la maggior parte dei cereali, riso integrale vanta molti più vantaggi.

Una delle qualità più apprezzate del riso integrale è il fatto che non contiene glutine. Il glutine è l'ingrediente che si trova in quasi tutti gli altri cereali e provoca intolleranze e allergie.

Si dice che una volta assaggiato il riso integrale, non si raggiungerà mai più il riso bianco. Ha un gusto gradevole e leggero. È anche estremamente facile da preparare.

L'assunzione di riso integrale, oltre a non accumulare calorie in eccesso, ha anche un pronunciato effetto dimagrante. Stimola il metabolismo e mantiene il corpo in buona forma grazie alla presenza di molte fibre. Il potassio aiuta a scaricare quantità d'acqua non necessarie.

Uno degli ingredienti interessanti del riso integrale è il selenio. Questo ingrediente, in combinazione con le vitamine del gruppo B (B1, B2, B3 e B6), ha dimostrato di combattere lo stress e supportare il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea.

Tipi di Riso
Tipi di Riso

È anche utile nella prevenzione del cancro e delle malattie cardiache, nonché nell'artrite reumatoide.

La simbiosi unica dei carboidrati stimola la produzione di serotonina, uno dei più potenti antidepressivi naturali. Quindi, mangiando riso integrale, supererai per sempre lo stress e la tensione psicologica.

Il manganese, contenuto in questo tipo di diamante, ha dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo cattivo e aumentare quelli di colesterolo buono. Inoltre, la sua assunzione combatte disturbi come vertigini, nausea e comparsa di eruzioni cutanee.

Il riso integrale stabilizza i livelli di zucchero nel sangue, motivo per cui viene utilizzato come mezzo per combattere il rischio di diabete.

Forse la qualità più apprezzata del riso integrale è il fatto che è un antiossidante naturale. Ciò significa che il suo consumo è una sorta di prevenzione contro l'accumulo di tossine, batteri e virus.

Oltre al cibo, il riso integrale viene utilizzato anche nella medicina popolare. Il suo decotto è usato per curare i reni malati e alcuni raffreddori.

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