2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Stanno iniziando analisi comparative, che dovrebbero mostrare se i prodotti con lo stesso marchio nel nostro Paese sono di qualità inferiore rispetto all'Europa occidentale. La notizia è stata annunciata dal Dr. Kamen Nikolov della Direzione del controllo alimentare.
Nello studio di Hello, in Bulgaria, l'esperto ha annunciato che i suoi colleghi sono già partiti per la Germania e l'Austria. Da lì porteranno 32 prodotti e verranno condotte analisi comparative.
I risultati dello studio, condotto in due fasi, saranno resi noti alla fine di giugno.
Secondo lui, segnali di vendita di cibo di seconda qualità nell'Europa orientale provengono da Croazia, Slovacchia, Ungheria e Repubblica ceca. La ricerca in questi paesi ha dimostrato che esiste una discrepanza tra la qualità di alcuni prodotti.
Abbiamo identificato 5 gruppi di prodotti: prodotti a base di cioccolato, bibite, prodotti a base di carne, latticini e alimenti per l'infanzia. Monitoreremo il contenuto di acqua, grassi, contenuto di grassi e altri, afferma il dott. Nikolov.
Oggetto della ricerca saranno alcuni dei marchi più conosciuti sia nel nostro Paese che nell'Europa occidentale.
All'inizio di quest'anno, i leader dei Quattro di Visegrad si sono riuniti a Varsavia, esortando l'Unione europea a intraprendere azioni più serie contro i produttori di cibo.
Sostengono che gli alimenti con ingredienti di qualità inferiore sono offerti nei paesi dell'Europa orientale. È quindi necessario adottare misure legislative per fermare questa pratica.
I membri dei Quattro di Visegrad - Repubblica Ceca, Ungheria, Polonia e Slovacchia - affermano che tali discrepanze di qualità si verificano perché il diritto dell'UE richiede solo ai produttori di descrivere correttamente gli ingredienti utilizzati sulle etichette e sulla confezione del prodotto per essere gli stessi.
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