2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per secoli, gli yogi hanno seguito una dieta equilibrata. Per molti, la dieta yoga è un vero mistero e mistero.
La ricerca della salute e della vitalità ottimali è spesso la ragione principale per cui le persone iniziano a praticare lo yoga. La dieta degli yogi richiede il consumo di una varietà di frutta e verdura fresca.
Svolgono un ruolo essenziale nel mantenere il corpo e la mente in ottime condizioni. Inoltre, la dieta yoga include cibi considerati "puri", attraverso i quali una persona si sente più energica e più forte che mai.
Gli yogi evitano cibi come carne ed eventuali interiora. Perché la filosofia yoga professa il principio dell'umiltà e nega ogni forma di aggressione e violenza, compresa quella contro gli animali. Si evitano anche gli alimenti rimasti, fermentati o cresciuti senza luce. Cioè prodotti in scatola, alcol, prodotti fermentati, funghi.
Cosa mangiano gli yogi?
- Frutta e verdura fresca. Pomodori e funghi sono esclusi in quanto considerati "cibi del Rajasthan". Sconsigliato anche il consumo di peperoni, cipolle e aglio perché stimolano i sensi.
- Latticini freschi. Possono essere presenti nella dieta, ma non devono essere salati.
- Noci, semi e oli vegetali come mandorle, olio d'oliva, semi di lino e semi di girasole.
- Legumi - fagioli, lenticchie, soia, tofu, piselli.
- Spezie come cannella, zenzero, curcuma e zafferano.
- Cereali integrali - segale, riso integrale, farro, miglio.
- Dolcificanti naturali come miele e melassa.
Gli yogi consigliano di mangiare solo quando si ha fame. Mangia fino a riempire 3/4 del volume dello stomaco. Non mangiare tra i pasti. Mangia sempre alla stessa ora ogni giorno.
Non mangiare cibi troppo caldi o troppo freddi. Non mangiare cibi lavorati, non bruciare mai cibo.
Mangia in un'atmosfera calma e amichevole, riposa mezz'ora dopo aver mangiato, evita di mangiare a fine giornata. Evita di mangiare quando sei arrabbiato o triste.
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