2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Indra Devi, il cui vero nome è Eugenia Peterson, è stata una delle prime donne a praticare e divulgare lo yoga yoga In tutto il mondo.
Peterson è nato nel 1899 a Riga da un'attrice russa di operette e da un banchiere di origini svedesi. Evgenia ha cambiato più volte il suo stile di vita. Conosceva 12 lingue e ha identificato tre paesi come la sua casa - la sua nativa Russia, l'India - dove è "rinata" e l'Argentina, dove ha trascorso gli ultimi 17 anni della sua vita.
Indra Devi ha viaggiato per il mondo promuovendo lo yoga. Ha incontrato molte star di Hollywood, filosofi indiani e politici famosi. Tra i suoi studenti ci sono alcune delle attrici più famose degli anni '40: Greta Garbo, Marilyn Monroe e Rita Hayworth.
Devi è morta all'età di 103 anni nel 2002 a Buenos Aires.
In un'intervista del 1992, ha parlato della sua dieta:
“Sono vegetariano da molto tempo, mangio una volta al giorno, a volte due. Al risveglio bevo un bicchiere d'acqua con limone, che preparo la sera. Ho una tazza di latte di soia o caffè a colazione aggiungo uvetta e mandorle mangio agrumi come pompelmo o arancia, ma con la buccia bianca e a volte con la buccia bevo molta acqua tutti i giorni sottolineo frutta di stagione, bevo molti succhi di verdura bevo anche un bicchiere d'acqua prima di andare a letto cerco di inserire uno dei seguenti alimenti: lattuga o passato di verdura, verdura cotta o cruda, una porzione di riso integrale, una patata al forno ma non pelata, povera di grassi o salsa di soia. piace mangiare pomodori con formaggio, uova, yogurt con miele e germogli..
Indra Devi ha scritto diversi libri. In uno di essi spiega principi di alimentazione yoga yogache osserva e raccomanda ai suoi studenti. Devi ha anche commentato il mangiare malsano.
Cibo, aria e acqua sono essenziali per mantenere una buona salute. L'America è il Paese più ricco del mondo, ma è lì che ha il maggior numero di persone obese a causa della cattiva alimentazione. Gli esperti affermano che sebbene gli americani mangino troppo in massa, nei loro corpi c'è pochissimo cibo che può essere digerito. Il resto del cibo si trasforma in veleno.
Il cibo di oggi è ampiamente artificiale, il che a sua volta ha un impatto diretto sulla salute umana. Milioni sono già affetti da cancro, asma, diabete, artrite. Ci sono sempre più casi in cui, a prima vista, persone completamente sane muoiono improvvisamente per un infarto.
E anche se non ci pensiamo, non è un caso. In realtà, è il risultato inevitabile dell'ingestione di tossine con cibi dannosi.
Le conseguenze di una cattiva alimentazione non possono essere notate immediatamente, figuriamoci essere associate a malattie. Pertanto, raramente si può stabilire un collegamento tra malattia e cibo.
Indra Devi ha detto che non c'era niente di inscatolato, confezionato, raffinato o lavorato in casa sua.
Ha usato farina integrale e riso integrale. Al posto dello zucchero, Devi usava il miele e il cacao e il cioccolato non erano presenti nella sua casa.
Indra Devi beveva bevande alla cicoria con latte crudo di capra o di soia. Tra le bevande preferite c'erano anche tè di varie erbe, succhi di verdura fresca e acqua con limone.
Devi ha usato il limone invece dell'aceto. Mangiava solo verdure di stagione condite con erbe fresche o essiccate.
Secondo lei, molte persone possono migliorare la loro salute se cambiano la loro dieta e iniziano a fare esercizio. yoga. Secondo lei, la cattiva alimentazione sta lentamente rovinando la salute umana.
Le regole d'oro per mangiare Indra Devi
Indra Devi afferma che rispetto delle seguenti regole in nutrizione può migliorare la salute.
Evita l'acqua ghiacciata, soprattutto dopo i pasti. Questo interrompe i processi digestivi.
Al mattino a stomaco vuoto bere un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente. Puoi aggiungere un po' di succo di limone. Per rinfrescarti nelle giornate calde, bevi tè o acqua calda.
L'assunzione giornaliera di acqua consigliata è compresa tra 5 e 8 bicchieri. La carenza di liquidi porta a problemi di stomaco e disfunzioni epatiche e renali.
Non bere acqua mentre si mangia. È meglio bere prima o dopo i pasti.
Se fai bollire l'acqua, perde le sue proprietà utili. Per "ravvivarlo", versalo più volte.
È più utile mangiare il frutto che berne il succo.
Un ottimo elisir per la salute è il succo di carote, ravanelli e barbabietole. Aggiungi foglie di verdure verdi.
Evitare l'uso di alcol, caffè, cacao, cioccolato. La caffeina e la teobromina sono forti stimolanti.
Il latte non è un liquido, ma un alimento. Bevilo a piccoli sorsi per evitare disturbi di stomaco.
Il corpo si nutre solo di ciò che può assorbire, non di ciò che riceve.
Scegli con cura i cibi che fanno per te. Sperimenta diverse combinazioni di prodotti finché non scopri quali sono gli alimenti migliori per te.
Escludi dal tuo menu cibi in scatola, riso bianco, farina bianca, zucchero raffinato. Evita i dolci. Spegni anche l'aceto.
Devi masticare molto bene il tuo cibo, soprattutto se è ricco di amido, perché viene convertito in glucosio dalla tua saliva.
Il pane tostato è più utile. Ma non bere acqua con il pane.
Se mangi riso, non mangiare pane, cioè non mescolare cibi amidacei in uno.
Per curare i tuoi problemi di peristalsi, evita di mescolare amido e proteine, specialmente con prodotti contenenti zolfo, come piselli, cavoli, uova, rape e altro.
Quando si cucinano le verdure, non buttare via l'acqua. Bevilo o trasformalo in una zuppa.
Usa le parti verdi di carote, barbabietole e ravanelli per dare più sapore alle zuppe.
Le verdure sono le migliori al vapore. Se li fate bollire, fatelo in poca acqua e a fuoco basso.
Non mangiare cibi grassi e fritti.
I grassi animali contengono grandi quantità di colesterolo. La sua più alta concentrazione è nel cervello, nei tuorli d'uovo e nel fegato.
Il formaggio, il latte e il pesce hanno il minor colesterolo.
Tutti gli alimenti che contengono grassi animali sono pericolosi.
L'azione degli enzimi è ostacolata quando consumiamo prodotti ricchi di grassi e poveri di proteine.
Non solo la quantità di calorie nei grassi è importante, ma anche la loro composizione. La pancetta, per esempio, ha solo calorie, niente minerali o vitamine.
Qualsiasi surriscaldamento del cibo lo rende più dannoso, soprattutto se contiene grassi. È come usare il doppio del grasso in cui è fritto.
È importante come ti avvicini alla nutrizione. Il processo dovrebbe essere lento, divertente. Mangiare dovrebbe essere in un'atmosfera calma e piacevole.
Se sei stressato, è meglio che non ti siedi affatto a tavola. Aspetta che il tuo umore torni alla normalità. Quando si mangia sotto pressione, il cibo provoca cambiamenti tossici nel corpo.
Mentre mangi, non avere conversazioni spiacevoli. Il processo dovrebbe essere divertente. Scommetti su un tavolo ben apparecchiato, una conversazione allegra.
Per portarti gioia, il cibo deve essere benedetto. Riferire cattive notizie prima o durante un pasto danneggerà tutto il tuo corpo.
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