2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Tutti noi amiamo le tentazioni salate che possiamo mangiare sia davanti alla TV, guardando il nostro programma preferito, sia solo per fare uno spuntino con vari cracker, snack.
Ecco perché oggi abbiamo deciso di offrirvi qualcosa di straordinario ricetta facile e golosa per insalate fatte in casa, così puoi sorprendere i tuoi cari con qualcosa di gustoso e diverso.
Come preparare le insalate fatte in casa?
Prodotti necessari:
400 g di farina;
1 cucchiaino zucchero;
1 cucchiaino lievito secco;
1 cucchiaino sale;
30 g di burro morbido;
50 ml di olio d'oliva;
20 grammi di parmigiano o altro formaggio grattugiato;
200 ml di acqua tiepida;
1 cucchiaio di rosmarino fresco;
sale marino (ma non troppo grosso).
Metodo di preparazione:
Il tuo primo compito è setacciare la farina, quindi aggiungere lo zucchero e il lievito secco. Aggiungere all'acqua tiepida e al sale e poi l'olio d'oliva. Quindi formare qualcosa come un pozzo nella miscela secca e iniziare ad aggiungere lentamente il liquido, impastando l'impasto per i tuoi salatini fatti in casa.
Quando l'impasto che state spostando diventa abbastanza denso, aggiungete anche il burro morbido, il parmigiano e il rosmarino giallo. Continuate ad impastare fino a quando tutti i prodotti non saranno completamente amalgamati, poi mettetelo in un sacchetto di plastica per circa 1 ora a riposare.
Una volta che l'impasto si è disteso e morto, stenderlo ad uno spessore di circa 2-3 millimetri e cospargerlo bene con sommacco e sale marino o altre spezie a scelta. Tagliatelo in estate con una larghezza di circa un centimetro.
Quando hai finito di tagliare l'intera pasta, inizia a torcere le strisce. Tieni presente che più sono sottili, più saranno croccanti insalate fatte in casa.
Quando saranno pronte mettetele su carta da cucina, il forno dovrà essere preriscaldato a 180 gradi. Cuoci il tuo salatini croccantifino a quando non diventano dorati.
Sono la colazione sana perfetta per ogni vacanza, compresi i compleanni. Puoi anche regalarli ai tuoi figli per la scuola, così non devi comprare loro le tentazioni salate del negozio, che spesso contengono ingredienti dannosi.
Assicurati che questi insalate fatte in casa diventeranno subito i preferiti di tutta la tua famiglia perché sono incredibilmente gustosi e croccanti.
E se vuoi qualcosa di più croccante e gustoso, dai un'occhiata ai nostri suggerimenti per sottaceti fatti in casa e snack fatti in casa.
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