2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il dessert occupa indubbiamente una parte importante del nostro menù, purché non sia esagerato. Attraverso i prodotti da cui è preparato, il corpo umano immette molti nutrienti preziosi come uova, zucchero, latte, frutta, noci, ecc., che di solito non sono presenti nel resto del menu.
Ognuno ha i suoi dolci preferiti che prepara, consuma o serve ai propri ospiti, ma ce ne sono anche alcuni universali e amati da tutti noi. Quando si sceglie un dessert, è necessario tenere conto di quante calorie e in che forma è.
Ciò significa che se il piatto principale è sempre più pesante, la torta che servirai dopo dovrebbe essere più asciutta e leggera. Al contrario, se il piatto principale è più leggero e asciutto, il dessert dovrebbe essere più liquido e succoso.
Una torta può essere considerata tutto ciò che viene servito come dessert: torte, paste, caramelle, creme e torte dolci, gelatine di frutta e latte, ecc. Ecco alcune delle torte più popolari che puoi cercare se vuoi avere una varietà di dolci:
1. Lino di mele, che viene preparato con pasta, mele, marmellata di mele, zucchero, ecc. e servito con panna montata zuccherata;
2. Tiramisù, che è uno dei dolci preferiti da molti perché è abbastanza leggero. Non è necessario cuocere e preparare da biscotti, caffè, mascarpone, ecc.;
3. Crema bavarese, molto facile da preparare e composta principalmente da latte, tuorli d'uovo, zucchero e altro.
4. Torta Dobush, preparata con uno speciale impasto per biscotti, che viene cotto su assi, tra cui viene posta una crema a scelta. Di solito è fatto con crema al burro;
5. Creme Brulee, che si prepara con panna liquida, tuorli d'uovo e zucchero e, contrariamente alla credenza popolare, non è una specialità francese, ma inglese.
6. Torta viennese, che si prepara con uova, latte, zucchero e farina;
7. Penetone - un tipo di kozunak italiano, che ha vari frutti canditi;
8. Torta al formaggio, che è composta da biscotti, ricotta o altro tipo di formaggio e può essere combinata con vari frutti.
I dolci classici sono anche Crema al Caramello, Torta Sacher, Torta Garash, Cheesecake, Brioche, Eclairs, Torta di Mele, Mousse al Cioccolato, Torta di Lava, Torta Pavlova.
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