2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Una nuova disputa culinaria è scoppiata tra greci e turchi sull'isola di Cipro. Le due comunità stanno discutendo sull'origine del formaggio halloumi e aspettano che la Commissione Europea ne determini l'affiliazione.
Il formaggio Halloumi è un prodotto culturale, con i turco-ciprioti che rivendicano il 25% delle sue esportazioni, motivo per cui ne vogliono una quota. Secondo la Camera dell'Industria turca, il formaggio halloumi dovrebbe appartenere a entrambe le comunità di Cipro.
I turchi hanno sollevato la questione dell'affiliazione del formaggio alla Commissione europea nella persona del capo della sua delegazione a Nicosia, Georgios Markopouliotis.
Il motivo della richiesta dei turco-ciprioti è il fatto che il governo del Paese ha chiesto alla Commissione europea di registrare il formaggio halloumi come prodotto greco.
Tuttavia, la Camera dell'industria turca ha immediatamente chiesto che si trovi una formula speciale per la registrazione dell'halloumi, che tuteli anche gli interessi dei turcociprioti.
Già all'inizio di luglio, il governo cipriota ha chiesto che il formaggio halloumi fosse registrato con una denominazione di origine protetta. Tale riconoscimento significherebbe che solo Cipro può produrre e commercializzare un prodotto con questo o nomi simili - come helim, e nessun altro produttore o commerciante è autorizzato a chiamare il suo formaggio in quel modo.
Il nome Halloumi sarà protetto come marchio, e un eventuale brevetto garantirà ai commercianti ciprioti vantaggi per l'esportazione nel resto dell'Unione Europea.
Il ministro dell'Agricoltura Nikos Kujanis ha detto che si aspetta che Cipro riceva una risposta positiva dalla Commissione europea entro 6-8 mesi, e poi ci sono altri 3 mesi per presentare obiezioni da altri paesi dell'UE.
I turco-ciprioti hanno presentato alla Commissione europea a Nicosia la possibilità di commerciare attraverso una linea verde che divide le due isole e consente la convergenza delle economie greca e turca, evitando conflitti sull'origine del cibo prodotto a Cipro.
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