2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il risveglio al mattino è solitamente accompagnato da noia, sonnolenza e irritabilità, soprattutto se non siamo riusciti a dormire bene. Nelle prime ore del giorno, molte persone si precipitano al lavoro.
Di solito alzano le tazze di caffè e lasciano le loro case. Inoltre, la sensazione di fame viene solitamente attenuata al mattino. Per le donne, questo è il benvenuto: niente calorie al mattino e senza raschiare lo stomaco.
Tuttavia, saltare il primo pasto della giornata è un errore che molte persone commettono quotidianamente e il risultato può essere disastroso: dall'aumento di qualche chilo in più, allo sviluppo di diabete di tipo 2 e malattie cardiache. Se non si fa colazione, l'equilibrio dell'intero metabolismo è disturbato e l'attività cerebrale è rallentata.
Gli alimenti ricchi di proteine, carboidrati e grassi possono farci perdere peso piuttosto che aumentare di peso. E questa non è fantascienza, ma fatti reali provati da più di uno o due studi medici.
Anche in assenza di appetito al mattino, il nostro corpo desidera ardentemente proteine e carboidrati per dargli forza ed energia per la giornata a venire.
È importante consumare cibi che diano al nostro corpo non carboidrati veloci, ma lenti, che scompone per diverse ore, per riempirlo di energia e vitalità. Un'ottima fonte di tali carboidrati lenti sono il pane nero, il grano saraceno e i cereali che non contengono zuccheri aggiunti.
Secondo il gastroenterologo Konstantin Spahov, la solita colazione di molti di noi viene servita con una fetta di burro. Questo non è affatto dannoso, ma non è la migliore combinazione per la colazione, perché al mattino ha bisogno principalmente di proteine.
Completano perfettamente la dose di carboidrati complessi. È meglio mangiare alcune uova, ricotta, formaggio, latticini e prodotti a base di carne, come salsicce (prosciutto, pancetta, ecc.) Al mattino.
Questi prodotti vanno abbinati ai cereali, anche se al mattino non siamo particolarmente affamati. Le proteine della colazione sono quelle che creeranno un duraturo senso di sazietà e ci impediranno di mangiare troppo nelle ore successive della giornata.
Se una persona impara a consumare metà delle sue calorie giornaliere a colazione, perderà sicuramente peso e godrà di una maggiore vitalità, dicono gli esperti.
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