2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quale metodo migliore della cottura in pentola? Questo è un modo veloce, facile e utile per preparare i pasti. Non è necessario stare accanto ai fornelli, mescolare o rimuovere la schiuma, fare un ripieno. Basta aggiungere i prodotti alla casseruola e infornare.
Le casseruole sono utili per coloro che controllano la propria figura, perché il cibo in esse contenuto è preparato con una quantità minima di grassi, anche senza di loro. Inoltre, i piatti in pentola vengono cotti a basse temperature, quasi al vapore, il che contribuisce a una buona conservazione delle vitamine nella dieta.
Se non hai ancora cucinato in una casseruola, è il momento di provare questo metodo. Risparmia tempo e fatica e, cosa più importante, il gusto è sorprendente. Ecco alcuni suggerimenti:
- Quando acquisti pentole, presta attenzione alla loro lucentezza: dovrebbe essere all'esterno, non all'interno;
- Prima di utilizzare la casseruola, versateci dentro acqua fredda per 15 minuti, perché quando cuocete le pareti della casseruola assorbono l'umidità dal piatto e rischiate che si secchi.
- Metti sempre la casseruola in forno freddo, poi accendi ai gradi che vuoi, altrimenti rischi di rompersi;
- Togliere la casseruola 5-10 minuti prima che il piatto sia pronto. Il fatto è che la cottura continua e dopo averlo tolto dal forno, e dopo 10-15 minuti fuori, servire il piatto finito;
- Per la preparazione di piatti di pesce, carne e verdure, utilizzare pentole diverse, perché assorbono facilmente gli odori;
- Per lavare la casseruola, non usare detersivo sintetico, perché la prossima volta che cucinerai nella casseruola, tutti i prodotti chimici saranno nel tuo piatto. Per lavarlo, usa acqua calda e una spazzola rigida, se il tuo primo tentativo non ha successo, lascia la casseruola piena d'acqua e bicarbonato per una notte. In questo modo si eliminano i forti odori dal piatto;
- Asciugare i vasi capovolti, con l'apertura del coperchio in basso su un panno morbido o carta in modo che l'argilla possa respirare e asciugare. Assicurati che la pentola sia completamente asciutta, altrimenti rischi la muffa.
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Consigli Per La Cottura In Casseruola
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