2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La tentazione culinaria italiana, nota come prosciutto, è usata come additivo nelle insalate e nei panini. Viene utilizzato per la preparazione di antipasti e primi piatti.
Gli involtini di prosciutto con formaggio fresco sono deliziosi e facili da preparare. Occorrono 10 fette di prosciutto trasparente, 200 grammi di formaggio fresco, una miscela di parti uguali di pepe bianco, nero e rosa.
Il formaggio viene tagliato in 10 pezzi. Alla fine di ogni fetta di prosciutto mettete un pezzo di formaggio, cospargete con una miscela di diversi tipi di pepe e arrotolate il prosciutto in un rotolo stretto. Potete sostituire il formaggio fresco con una crema di formaggio o una fetta di mozzarella da avvolgere in una fetta di prosciutto.
Anche il Brie al pesto con prosciutto crudo è uno squisito e delizioso antipasto. Occorrono 125 grammi di formaggio Brie, pesto pronto a piacere, 4 fette di prosciutto, 4 cucchiai di pomodori secchi. Servire con fette di pane casereccio.
Il formaggio viene tagliato in 4 pezzi. Spalmate il pesto su ogni lato e adagiatevi sopra una fetta di prosciutto. Infornare a 170° per circa 15 minuti. Servire guarnendo con pomodori secchi.
Gli involtini di pasta sfoglia al prosciutto sono buonissimi e veloci da preparare. Hai bisogno di 1 crosta di pasta sfoglia, 250 grammi di prosciutto, 1 uovo, mezza tazza di senape al miele, mezza tazza di parmigiano grattugiato. Spalmare la senape al miele sulla crosta.
Cospargete abbondantemente di parmigiano grattugiato e adagiate sopra il prosciutto. L'impasto viene arrotolato in un rotolo, iniziando da entrambe le estremità e ciascuno arrotolato al centro. Distribuire sopra l'uovo, sbattuto con un po' d'acqua e tagliarlo a fette. Sono disposti in un vassoio spruzzato con qualche goccia di acqua fredda. Cuocere fino a doratura a 200 gradi.
Le bruschette con prosciutto e fichi si preparano molto velocemente. Hai bisogno di 1 baguette, 6 cucchiai di olio d'oliva, 6 fette sottili di prosciutto, formaggio fuso - a piacere, 6 fichi.
La baguette viene tagliata in due nel senso della lunghezza e ogni metà viene tagliata in tre. Ogni pezzo viene cosparso di olio d'oliva e grigliato. Spalmare il formaggio su ogni pezzo, mettere una fetta di prosciutto e tagliare in due fichi.
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