Come Marinare Un Tacchino?

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Video: Come Marinare il Tacchino in Salamoia 2024, Settembre
Come Marinare Un Tacchino?
Come Marinare Un Tacchino?
Anonim

La carne di tacchino preferita da tutti gli americani fa parte della nostra tavola in molte festività. Di solito cuciniamo il tacchino ripieno, forse perché è più facile così. Alla fine il compito è solo quello di fare il pieno, e da lì, occuparsi di una buona cena ha il forno.

La carne di tacchino, ovviamente, può essere preparata in molti modi diversi. Abbiamo deciso di offrirti alcuni marinate per tacchinoin cui puoi mettere la carne. È bene scegliere quale di loro tenere conto del fatto che la carne deve riposare per almeno 3-4 ore per diventare ad esempio un tacchino arrosto davvero tenero e gustoso.

Nel migliore dei casi, lasciare le briciole nelle spezie per 24 ore. Ecco i nostri suggerimenti per marinate di tacchino:

- La marinata con vino rosso contiene 1-2 cipolle, 8 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino. vino rosso, 1 cucchiaio. miele, pepe, timo, sale qb. Tagliare la cipolla a pezzi grossi, spremere l'aglio, aggiungere le spezie rimaste e il vino. Infine aggiungete il miele e mescolate finché non si sarà sciolto - versate sulla carne;

Tacchino arrosto
Tacchino arrosto

- Il nostro prossimo suggerimento è quello di mettere la carne nel vino rosso, prima spalmando i pezzi con un po' di senape e pepe nero macinato. Quindi puoi arrostire il tacchino e servirlo con marmellata di frutta;

- Mescolare 3 cucchiai. olio d'oliva, 1 cucchiaino. peperoncino rosso, 1 cucchiaino. pepe nero, 2 cucchiai. salsa di soia, mescolare bene e versare sul posto;

- E poiché ci sono marinate con vino rosso, abbiamo deciso di offrirti una con il bianco, per questo avrai bisogno di 2 cucchiai. aneto, prezzemolo e menta, scorza di limone, sale, pepe, vino bianco. Tritare il prezzemolo, l'aneto e la menta, grattugiare la scorza di limone, aggiungere le spezie e versare sulla carne. poi infornare tacchino marino;

- Un'altra deliziosa marinata di tacchino è con formaggio fuso, paprika, 1 cucchiaio. olio d'oliva, vino bianco, succo di limone. Spalmare i pezzi di carne con il formaggio fuso e cospargere con le spezie, infine versare il vino e il succo di limone. Questa marinata è particolarmente indicata per le bistecche di tacchino al forno;

tacchino
tacchino

- Per gli amanti del piccante abbiamo scelto la seguente ricetta per la marinata: aglio, curry, sale, limone, pepe;

- L'ultima offerta è adatta per bistecche di tacchino alla griglia. Mescolare salsa di soia, succo di limone, senape e brandy. Spolverare le bistecche con pepe nero e versare gli ingredienti liquidi.

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