2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ragi è un altro nome del miglio, il cereale più antico e importante dell'India. Estremamente ricco di proteine, il ragù è un alimento molto prezioso per i vegetariani.
Contiene un'abbondanza di aminoacidi, calcio e potassio, nonché ferro, che è vitale per mantenere i livelli di emoglobina nel sangue. Ricco di aminoacidi essenziali, il ragù è da secoli un cereale prezioso e preferito.
Il miglio è anche ricco di vitamine, in particolare niacina, vitamina B6 e acido folico. E grazie alla presenza di fibre e polifenoli, il ragù ha la capacità di combattere il diabete e ha funzioni antiossidanti.
Con un contenuto di grassi molto basso e senza glutine, il miglio si trova spesso sotto forma di porridge per bambini.
Ragi lotta con il sovrappeso. Questa preziosa proprietà risiede nella presenza di un amminoacido chiamato triptofano, che riduce l'appetito. E la sua struttura fibrosa fa sentire una persona piena più a lungo.
Il miglio è anche estremamente prezioso per la struttura ossea del corpo. È ricco di calcio, che rafforza e riduce il rischio di fratture ossee, oltre a facilitare la crescita nei bambini.
Il consumo regolare di miglio riduce il rischio di diabete e malattie del tratto gastrointestinale. A causa dell'abbondanza di fibre, il ragù non aumenta i livelli di zucchero nel sangue nel corpo.
Contenente lecitina e metionina (aminoacidi nel miglio)
ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e la fibra è un aiuto qui.
Un grande vantaggio del consumo di miglio è la sua capacità di rilassare il corpo e la mente in modo naturale. Sopprime i sentimenti di ansia, depressione, emicrania e insonnia.
Il miglio è ricco di aminoacidi essenziali, quelli che non possono essere sintetizzati nel corpo, ma devono essere importati dal cibo. Tale è l'isoleucina, che è molto preziosa per i muscoli, la formazione del sangue, nonché la formazione delle ossa e la salute della pelle.
La valina che si trova in essa, a sua volta, è anche un amminoacido essenziale che supporta il metabolismo. E la metionina è la principale fonte di zolfo del corpo, oltre ad aiutarlo a eliminare il grasso in eccesso. E lo zolfo è necessario al corpo per produrre un altro prezioso amminoacido: il glutatione.
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