2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I benefici acidi grassi omega-3 si trovano in quantità molto piccole nel manzo e nel pollo, ma il pesce è una vera fonte. Più frutti di mare ci sono in tavola e nel tuo menu, meglio ti sentirai.
Cosa dice il nutrizionista? Una dieta ricca di pesce può rendere il corpo più sensibile al segnale della fame: la leptina. La leptina è un ormone che regola l'appetito. O meglio il senso di sazietà.
Quando raggiungi lo stadio dell'obesità, il corpo smette di prestare attenzione all'avvertimento: "Smetti di mangiare, hai già mangiato!". Per ripristinare l'equilibrio, viene potenziata la produzione di leptina. Perderai peso più facilmente e impercettibilmente se consumi più pesce. Questo è il consiglio dei nutrizionisti americani. Inoltre, è stato dimostrato un legame tra bassi livelli di leptina e un ridotto rischio di malattie cardiache.
Cosa dicono i pediatri? I bambini nelle famiglie che consumano frequentemente pesce hanno una probabilità quattro volte inferiore di sviluppare l'asma rispetto ai loro coetanei, che mangiano raramente pesce. Gli acidi grassi Omega-3 sono veramente onnipotenti. Hanno un effetto calmante sui bambini con problemi scolastici. Alcuni mesi con una dieta ricca di pesce - e lo studente cattivo e debole accumulerà voti eccellenti nel suo taccuino.
Cosa dicono i gerontologi? Le donne giapponesi detengono da anni il record di aspettativa di vita più lunga. I gerontologi tendono a spiegare il fenomeno della longevità con una corretta alimentazione, seguita da secoli dalle donne giapponesi. Il pesce è un alimento base nella cucina del paese.
I ricercatori della città francese di Bordeaux stimano che le persone anziane che consumano pesce almeno una volta alla settimana hanno un rischio inferiore del 34% di sviluppare [demenza] senile, compreso il morbo di Alzheimer.
Qual è l'opinione dei cardiologi? Uno studio condotto da esperti del Veterans Medical Center di Seattle, negli Stati Uniti, ha scoperto che se le persone anziane mangiano pesce azzurro almeno una volta alla settimana, il rischio di lasciare questo mondo di infarto si riduce del 44%.
Qual è l'opinione dei ginecologi? Qualche tempo fa, i ricercatori danesi hanno controllato il menu in 8729 donne incinte. È stato riscontrato che un consumo insufficiente di pesce aumenta significativamente il rischio di parto pretermine e porta al sottopeso alla nascita. Proteggerai il tuo bambino anche con piccole quantità di acidi grassi Omega-3.
Il consiglio dei neurologi? Alcuni sintomi di stanchezza cronica possono essere eliminati includendo il pesce nella dieta quotidiana, preferibilmente più grassa.
Recensioni di psichiatri? Un medico britannico ha scoperto che l'88% dei suoi pazienti quasi scompariva da malumore, attacchi di panico e depressione non appena escludevano dalla dieta zucchero, caffeina, alcol e grassi saturi e aumentavano l'assunzione di frutta, erbe e, soprattutto, salmone, aringa, cod.
E cosa hanno scoperto gli oncologi? Gli acidi grassi polinsaturi omega-3 contenuti nel pesce sono in grado di uccidere parzialmente alcuni tipi di cellule cancerose. I loro benefici nella prevenzione del cancro al seno, alla prostata, ai polmoni e al colon sono particolarmente pronunciati.
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