Come Riconoscere L'alcol Di Qualità Dalla Contraffazione

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Video: Come riconoscere le contraffazioni dei prodotti agroalimentari 2024, Novembre
Come Riconoscere L'alcol Di Qualità Dalla Contraffazione
Come Riconoscere L'alcol Di Qualità Dalla Contraffazione
Anonim

L'alcol contraffatto di solito differisce nella confezione. Ciò significa che mentre l'alcol di qualità viene venduto in bottiglie sigillate con etichette di accisa, manca l'alcol di scarsa qualità. Le bottiglie contenenti alcol di bassa qualità vengono riempite attraverso un imbuto e hanno un contenuto poco chiaro.

Con il desiderio di sempre più persone di trarre profitto dalla vendita di alcolici di bassa qualità e, rispettivamente, più economici, i casi di avvelenamento e di bottiglie con etichette accise false stanno diventando più frequenti.

L'occhio inesperto del consumatore farebbe fatica a vedere le differenze, in quanto nemmeno i venditori nei negozi stessi non riescono a rilevare questa violazione. Sfortunatamente, nella maggior parte dei casi, scoprire che abbiamo bevuto bevande di bassa qualità è "la strada più difficile".

Falso
Falso

Alcool metilico, metanolo, alcol metilico: questi sono i nomi di alcol contraffatto. Si ottiene per distillazione a secco del legno. È più spesso utilizzato nell'industria e nei laboratori come solvente, nelle industrie farmaceutiche e nell'industria chimica, nella pittura, come solvente per vernici, per la pulizia di mobili, ecc.

La cosa brutta di consumare questa consistenza è che per ore o un giorno non dà alcun sintomo di avvelenamento. Durante questo periodo di latenza, non si sente nulla, ma l'alcol viene metabolizzato nel corpo in formaldeide e acido formico. Causano una grave acidosi metabolica, danneggiano il sistema nervoso e soprattutto il nervo ottico bloccando gli enzimi cellulari.

L'avvelenamento di solito inizia con dolore addominale, vomito, mal di testa e vertigini. Nelle forme più gravi si verificano convulsioni e coma. I sintomi più caratteristici provengono dagli occhi: dilatazione delle pupille, progressivo deterioramento della vista fino alla completa cecità a causa di un danno al nervo ottico.

Intossicazione da alcol
Intossicazione da alcol

La diagnosi viene fatta sulla base dei dati sull'assunzione di alcol, dei sintomi clinici descritti e dell'evidenza chimica del veleno in un esame del sangue.

Spesso, anche un intenditore di bevande alcoliche non è in grado di riconoscere se un alcol è di buona qualità o meno. La verità è che non è stato trovato un metodo universale per distinguerli, quindi i casi di avvelenamento non diminuiscono. Anche i tentativi delle autorità di fermare la produzione di alcol scadente sono evasivi.

L'unica cosa che puoi fare è controllare sempre la fonte della tua bevanda. Se sospetti che ti vengano serviti alcolici di scarsa qualità, chiedi di vedere la bottiglia. Non c'è etichetta ed etichetta delle accise - non consumare di più!

Inoltre, non acquistare mai bottiglie senza le etichette obbligatorie e, soprattutto, da produttori oscuri e dubbi. Questo può salvarti la vita.

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