2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I panini sono la colazione preferita non solo dai bambini ma anche dagli adulti. Sebbene siano più calorici, sono regolarmente presenti sulla nostra tavola, quindi è bene imparare a cucinarli in modo diverso. Ecco 5 ricette di panini da tutto il mondo che sono radicalmente diversi tra loro:
baie balcaniche
Prodotti necessari: 1/4 di litro d'acqua, 4 cucchiai di burro, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di farina, 5 uova.
Metodo di preparazione: Portare l'acqua a bollore e aggiungere il burro, il sale e la farina. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio. Togliete dal fuoco e dopo aver fatto raffreddare aggiungete le uova. Mescolate fino a quando le uova non saranno completamente assorbite. Raschiare l'impasto con un cucchiaio e metterne una piccola quantità nel grasso caldo. Friggere fino a doratura e i panini finiti vengono serviti cosparsi di zucchero a velo.
baie cinesi
Prodotti necessari: 1 cucchiaino di farina, 3 albumi montati a neve, 4 cucchiai di zucchero a velo, qualche foglia di magnolia.
Metodo di preparazione: Impastare la pasta di tutti i prodotti, a cui si aggiungono infine le foglie di magnolia. Da esso si formano delle palline, che vengono poste nel grasso bollente e fritte fino a renderle rosa. Servire cosparso di zucchero a velo.
baie greche
Prodotti necessari: 1 cucchiaino di castagne bollite, 6 uova 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino. compresa la farina.
Metodo di preparazione: Si schiacciano le castagne e si aggiungono i tuorli, lo zucchero, la farina e gli albumi e si impasta il tutto. Versare l'impasto in piccoli stampini e cuocere in forno fino a completa cottura.
baie belghe
Prodotti necessari: 3 mele, 5 cucchiai. cucchiaino di farina, 2 cucchiai di burro, 2 cucchiai di zucchero a velo, 30 g di lievito, 2 uova, 1 cucchiaino di latte.
Metodo di preparazione: Unite alla farina il burro, lo zucchero, i tuorli sbattuti, il latte mescolato al lievito e gli albumi montati a neve. Fare un impasto che si lascia riposare per 3 ore. Si stende e si fa dei piccoli quadrati, nei quali viene adagiata una fetta di mela sbucciata e poi pressata con le dita. I panini vengono fritti, scolati e pronti da servire, cosparsi di zucchero a velo.
panini tedeschi
Prodotti necessari: 100 ml di vino rosso, al centro 1/4 di pane, 2 cucchiai di zucchero a velo, 2 albumi d'uovo.
Metodo di preparazione: La parte centrale del pane viene tagliata a fette, che vengono intinte nel vino misto e zucchero. Poi ogni fetta viene immersa in una ciotola in cui si rompono gli albumi e si friggono i panini così preparati fino a doratura.
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