2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cucina messicana, oltre ai suoi sapori piccanti e al peperoncino, è nota anche per i suoi deliziosi dessert: flan (crema messicana al caramello), cake tres leches (torta fatta con 3 tipi di latte - latte condensato, latte in polvere e panna), pepitorias (dolce, preparato con farina di frumento, miele e semi di zucca), ecc.
I flan, il più popolare dei quali è la crema al caramello, sono particolarmente apprezzati in Messico. In questo paese compaiono in ogni sorta di varianti esotiche, essendo preparate con frutti tropicali locali come il frutto della passione e la papaya, con varie noci o con il classico miele, cannella e vaniglia.
Vale davvero la pena provare questa ricetta, che prevede 3 uova, 150 g di miele, 1 baccello di vaniglia, 250 ml di latte e un po' di cannella.
Il metodo di preparazione è quello classico che conosciamo della crema al caramello, con la piccola differenza che al posto del caramello viene posto sul fondo delle ciotole un raggio di miele mescolato con un po' di cannella.
Un altro dolce tipico che probabilmente non apprezzerete per tutti i gusti è la torta messicana alla banana. La sua consistenza è morbida e cremosa, e l'accostamento di banane e patate dolci, con cui si modellano le paludi, con un po' di rum e un baccello di vaniglia, lo rendono molto profumato.
In Messico, oltre al solito cioccolato, che viene utilizzato come dessert o dolcezza, vendiamo anche tavolette di cioccolato amaro, che di per sé non sono adatte al consumo, ma vengono utilizzate per preparare alcuni piatti e salse, come il mole salsa - salsa sia dolce che piccante.
È un classico della tradizione culinaria messicana ed è spesso utilizzato per vari dolci.
Per gli amanti delle dolci tentazioni, che non amano gli esperimenti, i messicani possono offrire il loro famoso budino di riso, che ricorda molto il nostro famoso latte di riso.
In generale, tutti i dolci messicani sono estremamente profumati. Ciò è dovuto al fatto che il Messico è il più grande esportatore di vaniglia al mondo.
Un altro prodotto che gli Aztechi regalavano agli europei era il cacao. Il Messico coltiva anche un'enorme quantità di frutti tropicali, che influisce anche sul sapore caratteristico dei dessert.
Consigliato:
Peperoncino - La Base Della Cucina Messicana
La cucina messicana, famosa per i suoi sapori speziati e gli aromi irresistibili, è nota soprattutto per i suoi ingredienti e spezie unici, che combina sapientemente. I prodotti più utilizzati sono mais, zucchine, fagioli, funghi, detti biancastri, avocado, varie varietà di pomodori e altro ancora.
Deliziosi Dessert Della Cucina Polacca
Cucina polacca è una combinazione di elementi adottati dalle tradizioni culinarie di diverse nazionalità che vivono nel paese da secoli: ebrei, ucraini, bielorussi e lituani. Ecco perché la cucina polacca è diventata più interessante nel tempo e le dolci tentazioni - sempre più diverse.
Deliziose Ricette Con I Fagioli Della Cucina Messicana
La cucina messicana, giustamente orgogliosa delle sue torte di mais, dette tortillas, con i suoi burritos, guacamole, ceviche, biria e tante altre specialità tipiche messicane, è anche una delle più profumate e piccanti. Patria dei peperoncini piccanti usati fin dai tempi degli Aztechi, e delle numerose varietà di mais, è anche associata ai suoi famosi fagioli messicani.
Cosa Sai Della Cucina Messicana?
La cucina messicana è il nome comune della cucina nazionale del Messico, a sua volta sintesi delle tradizioni culinarie azteche e spagnole. Gli elementi spagnoli iniziarono a penetrare con la conquista dell'impero azteco alla fine del XVI secolo.
I Piatti Più Popolari Della Cucina Messicana
Il cibo messicano è senza dubbio uno dei preferiti di molti buongustai di tutto il mondo, e questo non è un caso. Si distingue per la sua irresistibile varietà di spezie e colori diversi e i piatti sono deliziosamente unici. Come ogni cucina, così in La cucina messicana ha piatti tradizionali che tutti dovrebbero provare almeno una volta nella vita.
