2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Poche cose portano la sensazione di casa, come il dolce profumo di cannella che fluttua nell'aria mentre cuocere le mele in cucina. Questo è sicuramente l'aroma dell'autunno e dell'inverno, presente sulla tavola di ogni famiglia bulgara. Il gusto incredibile di questo dolce ci tranquillizza e ci riporta all'infanzia. Ci fa sognare l'infanzia spensierata.
Quasi ogni tipo di mela è adatto per cottura al forno. È importante sapere che le mele più morbide di solito impiegano meno tempo per rimanere in forno, mentre quelle più fresche mantengono meglio la loro forma.
Puoi aggiungere diversi ripieni alle mele prima di infornare. Quando vuoi essere più creativo, lascia correre la tua immaginazione. Puoi anche preparare mele con frutta secca, erbe aromatiche, spezie, sciroppo d'acero, formaggio o noci: tutto dipende dai tuoi gusti e dalle tue preferenze.
Burro, cannella, zucchero di canna e noci sono gli additivi tradizionali che ognuno di noi conosce molto bene e utilizza. Pertanto, vi presenteremo in pochi passaggi la solita ricetta per le mele al forno:
• Passo 1
Inizia lavando le mele. Quindi tagliare la parte superiore come un coperchio. Intaglia l'interno del frutto. Conserva i coperchi per dopo.
• Passo 2
Disponete le mele affettate in una teglia a vostra scelta. Se necessario, tagliare un pezzo sottile dal fondo di ogni mela per stare in piedi.
• Passaggio 3
In una ciotolina preparate il ripieno mescolando le noci, lo zucchero di canna e la cannella. Mescolare il composto e spalmarlo uniformemente con un cucchiaio nelle mele già intagliate. Quindi mettete un pezzo di burro su ogni mela e coprite con i coperchi tagliati.
• Passaggio 4
Versare un po' d'acqua nella teglia in modo che le mele non si attacchino. Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi per 30-40 minuti o fino a quando le mele non saranno dorate. Servire mele cotteancora caldo, con una pallina di gelato.
Sai già quanto è facile la preparazione sono mele al forno. Sono anche estremamente salutari. Contengono molte vitamine, minerali, potassio, calcio, acido ascorbico, pectina, fibre e altro ancora. Aiutano nella lotta contro il colesterolo, così come nel normale funzionamento del sistema cardiovascolare. Rafforzano il sistema immunitario e sono un alimento molto adatto per i bambini.
Questi sono solo alcuni dei tanti benefici per la salute del popolare frutto. Non pensare più a lui. Prepara oggi questo delizioso dessert e crea ulteriore comfort per te e i tuoi cari!
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